当前位置:大闸蟹网 > 大闸蟹食谱 > 食谱分享,大闸蟹做法之香辣蟹
发布时间:2019-06-18 10:39 类别:大闸蟹食谱
材料
用料主料:肉蟹调料:葱、盐、糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、酯、花椒、鸡精、食用油
做法
1.将肉蟹放在器皿中加入适量白酒,蟹醉后去鳃、胃、肠,切成块;
2.将葱、姜洗净,葱切成段,姜切成片;
3.坐锅点火倒油,油至三成热时,放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味,加入姜片、葱段、蟹块,倒入料酒、醋、糖、鸡精、盐,翻炒均匀出锅即可。
小诀窍
特点
麻、香、鲜。
下一篇:食谱分享,大闸蟹做法之香辣蟹 上一篇:食谱分享,大闸蟹做法之香辣蟹
大闸蟹网 由 Ailab Team 技术团队提供技术支持! www.dzx5.com
Copyright ©2010-2019 版权所有