大闸蟹网

材料

螃蟹2只，洋葱1/2粒，草菇60g，红萝卜适量，铝箔纸1大张，盐1小匙，糖1/2小匙，米酒1大匙，水1碗，黑胡椒粉1小匙，奶油50g

做法

1.螃蟹洗净后切成块状；洋葱洗净后切丝；红萝卜洗净切片；草菇切片备用。

2.将铝箔纸平铺底放上作法1的所有材料及调味料后将铝箔纸折起仔细包好。

3.作法2的铝箔包放入微波炉以230℃烤6－7分钟即可。