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你们知道阳澄湖大闸蟹是怎么长成蟹群里的极品，

极品里的战斗机的吗？

也许你会说，螃蟹难道不是跟鱼一样，

从幼苗开始，一步一步的长大的吗？

那你就错了！

其实，在你见到 标致 的大闸蟹之前，

它也许已经经历过好多次蜕变，

一路升级打怪，才来到你的面前哦。

1

大眼幼体

要说蟹的一生，得从选蟹开始，之后经过雌雄蟹的交配、抱卵，再经过挂篓布幼、大眼幼体的过程，才会逐渐发展出雏形。

2

小蟹的成长史

随着蟹体的慢慢长大，蟹的名称也在发生着改变，籽蟹、豆蟹、扣蟹、黄蟹。是的，这些名称多少形容了蟹的大小，只是黄蟹的名称还形容了蟹壳的颜色。因为成熟的大闸蟹的壳是青色的，所以这也可以用来判断成熟与否。

3

脱壳脱壳再脱壳

蟹是甲壳动物，每次长大都要蜕去原来的壳，再生长出新的壳。蜕壳期间非常脆弱，几乎不进食，一直隐藏在浅水区的草丛内，直到壳长硬后再去觅食。

蟹的一生蜕壳从育苗中心的蚤状幼体开始算起，直到阳澄湖的表壳蟹为止，大约有15--21次蜕壳的过程。蜕壳周期随着蟹的大小而变化，蟹越小，周期越短。

在阳澄湖成长的大闸蟹们，

长大的过程也是历经千险万苦，

阳澄湖大闸蟹要变成蟹中极品，

也是一大部奋斗的血泪史啊！