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阳澄湖大闸蟹之趣谈

发布时间:2019-06-29 21:22 类别:大闸蟹文化

阳澄湖大闸蟹在我国文学艺术园地里,常被诗人歌咏,被文学家著述,被画家点染。

蟹之名 蟹是一种颇有个性的动物,腿多名也多。宋代傅肱的《蟹谱》载: 蟹,以其横行,则曰螃蟹;以其行声,则曰郭索;以其外骨,则曰介士;以其内容,则曰无肠。 雅号也多,有 铁甲将军 、 无肠公子 、 横行勇士 、 含黄伯 等。

蟹之喻 螃蟹坚甲利足,横行逞凶。凡骂民贼、贪官,常借用于它。近代国画大师齐白石,在一次国民党浙沪警备司令宣铁吾的宴会上,被邀请挥笔作画。他在宣纸上画出一只大螃蟹,题跋:看你横行到几时?; 四人帮 倒台后,画家黄永玉画了一壶美酒和4只煮熟的螃蟹:不但是象征,也表达了那些日子的欢乐。在《红楼梦》中,曹雪芹借薛宝钗的笔,写出了 眼前道路无经纬,皮里阳秋空黑黄 的食蟹名句,讥笑怒骂那些两脚蟹,读后使人倍感痛快淋漓。

蟹俗语 如牛吃蟹,喻牛头不对马嘴;老蟹,喻妇人老而猾之称也;叫化子吃死蟹只只好,义同拾到篮里就是菜;撑脚蟹,借喻无阳刚之气的胆怯者;大闸蟹坐飞机悬空八只脚,喻相去甚远。