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秋风起，蟹脚痒，不过吃货们刚要下口，身边的损友长辈就开始捞到起来，有人说螃蟹性寒，孕妇、经期女性、体寒的人都不能吃，各有甚者说螃蟹跟柿子一起吃等于吃砒霜，吃了会死掉，这些是真的还是谣言

体寒的人能否吃大闸蟹？

可以。首先我们得需要知道为什么说大闸蟹性寒呢，大闸蟹生长在水质清冷的水域，长期处于水底部栖息觅食，传统中医认为药性来源于环境，在阴冷的水中长时间生活大闸蟹难免性寒。

事实上，从中国人两千多年的吃蟹历史来看，螃蟹因为极高的营养价值和鲜美的口味，一直是文人墨客、王侯将相所推崇的佳品，至今，南方秋冬季大摆宴席之时，必不可少的就是大闸蟹。

现代科学研究也表明蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助，对儿童的佝偻病，老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用，蛋白质含量高，味道鲜美，对于大部分人来说都是极好的滋补佳品。阳澄湖大闸蟹，河蟹的一种，学名中华绒螯蟹，虽然各地的大闸蟹基本品种相同，但是由于水域和养殖方法的不同，在外观、口味，甚至售价上都会有所区别，而阳澄湖大闸蟹是公认知名度最高的大闸蟹品种，不仅体大、肥美、营养丰富，还以其青背、白肚、黄毛金爪的特点在螃蟹中独占鳌头，是中国政府为保护源产地优质产品的中国地理标志产品，而阳澄湖也已成为了大闸蟹的代名词。

孕妇能吃大闸蟹吗？

答案是可以。是不是很惊讶，估计很多网友会把去年重庆一孕妇连吃4只大闸蟹致使流产的新闻发给我，其实有些会对螃蟹、海鲜等高蛋白过敏，一但食用会导致严重的腹泻，而长时间的腹泻是导致流产的重要因素。虽然此类人群极少，还是要提醒大家，如果是第一次吃螃蟹，1到2只为宜，尤其是孕妇，倘若是之前吃过大闸蟹没有任何的不良反应，就可以放心大胆的吃啦。

关于孕妇不能吃大闸蟹民间还流传着这样的说法，吃大闸蟹会导致孕妇难产，生出来的孩子也会横行霸道。目前没有任何数据表明食用大闸蟹与孕妇难产有关，孩子横行霸道更是无稽之谈，在大清已经灭亡100多年的今天，竟然因为古人对大闸蟹的一丝恐惧而阻挡我们向美食前进的脚步，实在不该啊。

阳澄湖大闸蟹营养丰富，其含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生和水生动物，是肉类维生素B2的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6到10倍。

每一百克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克，脂肪2.8克，磷182毫克，钙126毫克以及铁2.8毫克。螃蟹壳除含丰富的钙外，还含有蟹红素、蟹黄素等。

据《本草纲目》记载：螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散淤血之功效。蟹肉味咸性寒，有清热、化淤、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰，调以蜂蜜，外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名肿毒。蟹肉对各种癌症都有较好的疗效。同时，又是儿童天然滋补品，经常食用可以补充儿童身体必需的各种微量元素。

为什么吃了大闸蟹有时会导致腹泻？

首先，要确定螃蟹的来源，来自水质好，面积大，淤泥薄的湖泊的大闸蟹往往比较健康，不携带寄生虫，细菌等病原体（阳澄湖大闸蟹不仅味道好更重要的是健康），而来自一些蟹塘、水质较差的河流、面积较小淤泥较厚的湖泊的大闸蟹往往质量较差，携带的病原体较多，如果烹饪不到位，很容易导致腹泻。

其次，螃蟹死后消化系统的酶会迅速跑出来分解蛋白质，释放毒素，因此，死蟹无论发臭与否一定不能吃用，否则请裹好被子，准备好在马桶上过夜。

最后，有小部分人天生对高蛋白敏感，也有一部分对大闸蟹过敏，这类人一但食用大闸蟹，便会导致腹泻，皮肤发痒等问题。

哪些人是不能吃大闸蟹的？

1. 腹泻、消化不良等消化系统疾病的人不宜食用

2. 痛风、尿酸过高的人不宜食用，

3. 身体素来虚弱的老人孩子久病者不宜过多食用

由于品质好的大闸蟹价格较高，所以口袋空空的人最好不要过多食用。。