当前位置:大闸蟹网 > 大闸蟹文化 > 涨知识:阳澄湖大闸蟹背后的故事

涨知识:阳澄湖大闸蟹背后的故事

发布时间:2019-07-11 07:50 类别:大闸蟹文化

被称作蟹中之王的阳澄湖大闸蟹闻名海内外,可您知道谁是第一个吃螃蟹的么?那么,好蟹汇阳澄湖大闸蟹为您排忧解难,告诉您大闸蟹背后的故事。

  大禹到江南开河治水,派壮士巴解到阳澄湖区域督工,带领民工开挖海口河道。入夜,工棚口刚点起火堆,谁知火光引来了一大片甲壳虫,大家要紧出来抵挡,工地上激起了一场人虫大战。双方一直混战到天亮,甲壳虫才退回水中。可是好多民工被夹伤了。

  甲壳虫的侵扰,严重妨碍着开河工程。巴解寻思良久,想出了一个办法,叫民工筑座土城,并在城边掘条很深的围沟,待等天晚城上升起火堆,围沟里灌进开水。甲壳虫席卷过来,就此纷纷跌入沸水沟里烫死。沟里虫的尸体越积越多,便用长挠钩起来,继续灌放开水作战。烫死的夹人虫浑身通红,发出一股引人的香味。巴解好奇地取过一只细看,把甲壳掰开来,一闻香味更浓。他想:味道喷香扑鼻,肉不知能不能吃?便大着胆子咬一口,发现这肉比什么东西都好吃。巴解越吃越香,一只又一只的吃。大家见他吃得津津有味,胆子大的民工也跟着吃起来。很快吃甲壳虫的信息就传遍四面八方。

  从此,先民就不再怕甲壳虫了,大家为感激感悟为天下先的巴解,就把甲壳虫称作蟹。也从此时,阳澄湖大闸蟹名扬四海。