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大家都知道 清蒸大闸蟹 营养价值高，且具有降逆止呕、化痰止咳、散寒解表、活血化瘀等功效。不去饭店，自己在家能做吗？不妨试试吧！

准备的食材分别有：1、大闸蟹：1盒。2、生姜：一小块。3、香油：少许。4、酱油：适量。5、醋：适量。

1.准备好一盒大闸蟹

2.准备好调料，把姜切成末。酱油醋香油兑好放入姜末。待用

3.不必把绳子解开，拿刷子把螃蟹刷干净。（说是绑起来蒸出来肉很结实）

4.把大闸蟹刷干净后，反过来放在锅里，那样避免黄流出来，水烧开十五分钟后关火焖一分钟，开吃

5.蒸完了变色了就熟了。

6.蘸着调料开吃吧！怎么样？卖相还有吧？记着告诉我味道、口感怎么样就好！