大闸蟹网

“质量好，落地就被一抢而光。”日前，连环湖渔业有限公司总经理杜汝君告诉我们，1万多斤“连环湖”牌大闸蟹空运直达香港，销售情况特别好。

据悉，2017年“连环湖”牌大闸蟹通过欧盟质量认证体系检测，每年进行47项指标检测，各项指标完全达标，去年就端上了香港人的餐桌。据港方企业负责人蔡琦介绍，污染物二?英的含量，是衡量大闸蟹品质的一项重要标准，“连环湖”牌大闸蟹经欧盟权威机构检测，二?英含量比欧盟标准低了将近80%，“连环湖”牌大闸蟹也成为国内河蟹中少有的具有出口品质的河蟹。除了绿色安全，这个品牌的河蟹最大特点就是个头大。“北方独特的气候，让三分之一的河蟹达到3年性成熟，也就有了3年生的超大河蟹。”杜汝君说，品质好、个头大，今年“连环湖”大闸蟹虽然产量并未增加，但总效益较上年至少涨三成。

“连环湖”牌大闸蟹是我县河蟹的优秀代表，引领全县河蟹产业迅猛发展。近年来，我县紧紧围绕“将水产业打造成又一支柱产业”的战略目标，积极调优养殖结构，在烟筒屯镇、连环湖镇、克尔台乡等地推广河蟹养殖。通过几年的扶持发展，截至目前我县河蟹养殖从无到有、逐年扩大，全县河蟹养殖面积已发展到近40万亩，总产量将突破2000吨，产值可达1亿元。

“如今养殖户已不仅局限产量提高，更重视品质提升。”县水产总站站长梁辉表示，随着养殖技术的提高，全县河蟹品质大幅提升，市场反馈越来越好，催生养殖面积逐年扩大，效益越来越好。在河蟹养殖过程中，始终坚持“绿水青山就是金山银山”的发展理念，把生态环境保护放在重中之重的位置，引导养殖户依托水质清纯、水草丰茂的优越自然环境，按照绿色、有机的标准进行生产，保证了河蟹的质量和品质，肉肥卵丰，细腻醇香，市场反响极好，真正把“绿水青山”变成百姓致富的“金山银山”。

“品质好价高，今年产了2万多斤蟹子，稳赚50多万。”烟筒屯镇养殖户王铁峰抑制不住丰收的喜悦。在烟筒屯镇，像王铁峰这样的养殖户还有20多户。烟筒屯镇水质好，适宜河蟹养殖，镇政府还强化养殖技术培训，为蟹农提供技术支持。这个镇5万多亩河蟹养殖水面，效益超过1000万元。

今年，还有一大批水产养殖户借网“横行”，依托电商将优质河蟹销往辽宁、天津、杭州、香港等全国各地，是今年河蟹的另一特点。当奈湿地农业科技有限公司从去年开始线上销售河蟹，目前订单超过900单。