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人体如果缺少了维生素的话，很多血液方面的问题就出来了，而在现在我们更多是建议大家尽量选择一些自然的方法来补充维生素，比如说吃水果和蔬菜的方法就很不错，当然要说到效率方面的话，可能吃阳澄湖大闸蟹的效率是非常高的。

所以大家可以采用平时出什么水果的季节，自己就多吃点什么水果，而在到了九月份和十月份以后，阳澄湖大闸蟹开始收获了，这时候我们可以多吃点大闸蟹，这段时间大家可以稍微多吃点大闸蟹。当然很多人担心胃寒，这种担心是有必要的，而在自己很担心会有胃寒现象的话，在吃法方面自己就要留意了。

一方面如果是在九月份和十月份进入到了秋天以后，我们在吃大闸蟹的时候，如果是在晚上的话，尽量采用火锅的方法，或者是清蒸的时候，可以加入一定的姜木，在加入了姜木以后，阳澄湖大闸蟹的寒凉性就会被姜木暖和了。当然在吃大闸蟹的汤的时候，也是可以在里面加入一定的胡椒粉，对于肠胃也是很好的，这样补充维生素的效果也会很好。

另外就是在吃阳澄湖大闸蟹的时候，补充维生素只是一个方面，毕竟不是四季都有大闸蟹吃的，大家在后面吃的话也不是很方便。而这种血液方面的问题，更多是自己要养成良好的生活习惯，不要抽烟不要喝酒，在生活中多吃蔬菜和水果。