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大闸蟹有非常多的好处不仅，滋补抗结核，还清热解毒补骨添髓，而且祛痰滋肝阴，大闸蟹的做法也是多种多样，蒸煮油炸红焖都可以！今天小编为大家带来一道水煮大闸蟹！下面开始我的表演啦！

需要食材：大闸蟹、淀粉、食油、鸡爪、料酒、姜片、葱、姜、蒜、豆瓣酱、八角、花椒、干辣椒、生抽、土豆、藕片、洋葱、食盐、白糖