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眼下正是吃蟹的好时节益阳五十三岁的刘先生也偏爱吃螃蟹，可是因为生还痛风疾病长达十四年。每天啤酒加蟹毫不忌口，导致他近日全身开始疯长二十多个鹅蛋大小的痛风石，被送往长沙进行治疗，医生提醒换痛风为管住嘴饮食清淡多运动。

这里都是的，脚上、手上都有，石头一般硬。一个个如鹅蛋大小像石头般硬的肿块布满了刘先生的全身。

患者刘德新：一餐吃三四斤的蟹，伴着啤酒一起吃，很美味。

刘德新的妻子：没有引起重视，痛风还吃这么多海鲜类的食品。

没有引起重视，痛风还吃这么多海鲜类的食品。刘先生身患痛风疾病长达14年，家人一致认为之所以有这些肿块冒出，和他毫无节制的吃螃蟹分不开关系。这一猜想也得到了医生的证实。

目前医院已经被刘德新进行的手术治疗已无大碍

医师周忠志：他自己本身就养殖螃蟹。

省中医药大学第一附属医院医师周忠志：他自己本身就养殖螃蟹，平时又吃螃蟹、喝啤酒，导致他尿酸过高，又没有及时治疗。

秋风起，蟹正肥，眼下正直吃蟹的旺季，记者随后走访了长沙各大海鲜批发市场，发现各种螃蟹的销量相当的火热，医生提醒吃蟹也有禁忌，痛风疾病患者就不适宜吃蟹。要注意饮食清淡多运动，如果发现身上长了疙瘩就一定要及时去往医院就诊。

哪些人不能吃螃蟹?

1、孕妇

蟹具有活血化瘀的功效，有可能导致流产。中医认为，蟹爪能催生下胎，因而孕妇或有习惯性流产者慎食。

2、老年人

老年人不宜多食螃蟹。因老年人消化系统脏器功能衰退，消化吸收能力差，故食蟹应以品尝为主，不宜多食。而幼儿因消化器官发育不完善，消化吸收能力较差，所以也不宜多食螃蟹。

3、有过敏史的病人

一些本来就有过敏史的病人，吃螃蟹后，因蟹中含有异种蛋白质会产生过敏反应。有的人吃完螃蟹之后全身出现红色风团，有的是长小红疹子，瘙痒难忍，严重的还会出现过敏性休克。

4、感冒发烧的病人

感冒发烧的病人也不适宜吃蟹，以免加重症状。清代食养专着《随息居饮食谱》记载，蟹，多食发风，积冷，时感未清，痰嗽便泻者，均忌。伤风发热、腹泻者的饮食应以清淡为主，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃后易使感冒难愈或使病情加重。

5、脾胃虚寒的人

中医还认为，由于螃蟹是水生动物，属于“寒性”，所以一些脾胃虚寒的人进食后也不容易吸收。

6、痛风患者

螃蟹属于高嘌呤食物，而嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风患者病情。嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要远离螃蟹，更不能尝试“螃蟹+啤酒”的“痛风套餐”。

7、肝炎患者

肝炎患者的胃黏膜容易出现充血，胆汁分泌失常，可以说整个消化系统的功能都比较差，因此对螃蟹中所含的蛋白质是难以消化、吸收的，这类病人进食螃蟹后常常会出现腹胀、呕吐等症状。

8、肾功能不全者

不论是由何种因素引起的肾功能不全的人，当摄入蛋白质、氨基酸后，都可使肾脏负荷加重，加快肾衰竭的进程，所以对肾功能不全的病人来说，吃蟹只能尝尝味道。

9、胆囊炎、胰腺炎患者

患有胆囊炎、胰腺炎的病人同样不宜吃螃蟹。这两种病都属于消化系统的问题，螃蟹中大量的蛋白质进入这些病人的消化系统，无疑会加重他们胆囊和胰腺的负担，对病情会产生不良影响，甚至会引起疾病的急性发作。

10、高血压、高血脂、糖尿病人

蟹黄或蟹膏的胆固醇含量很高，患有高血压、心脏并动脉硬化的人不宜多吃。糖尿病病人及肾病病人往往血压偏高，因而不宜多吃螃蟹。

11、心血管病的病人

螃蟹除了富含蛋白质，还有很高的胆固醇，摄入过多胆固醇对于患有心脑血管病的人来说无异于雪上加霜，轻则消化不良，重则可能会成为中风、心脏病发作等的诱因。

温馨提示：即使是没有任何疾病的健康人，吃螃蟹也不应过量，一顿吃一个已经非常多，超过一个螃蟹就算超量了。另外，市民如果想驱除蟹的寒，可以在食用时喝点白酒或者绍兴黄酒，烹调的时候加入姜、紫苏等佐料。