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大闸蟹虽然很美味,但是这4个部分一定别吃,直接扔掉!

俗话说秋风吹,蟹脚肥。每年秋风吹来的时候,都是吃螃蟹的好时机。在这个时候,螃蟹是非常肥美的。大闸蟹是最美味的螃蟹之一。虽然价格不便宜,但它们很好吃。

虽然螃蟹很好吃,但是螃蟹有四个部分不能吃。很多人都不知道,你是不是也不知道?接下来,我会给大家详细的图片和文字说明。吃螃蟹时要小心谨慎,把这四个部分扔掉。尤其是孩子们吃饭时,帮助他们清理这些地方。

[螃蟹肠]这个地方很多人没有注意到。事实上,它很脏。它位于蟹脐与蟹盖相连的地方。有一个黑色的肠,里面就是脏东西。就是图中标识的位置。当你打开蟹盖的时候你就可以看到。看图。

你看到了吗?框出的地方就是蟹肠。当你看到它的时候,你必须清除掉它。这里面都是残留的污垢,直接扔掉。

[螃蟹胃]螃蟹胃正好在螃蟹盖下,那堆螃蟹黄里面,很容易被忽略,但是螃蟹胃里面很脏,有一些排泄物,别吃。螃蟹的胃一般呈三角形,大家仔细看就会知道,记得要切除。

[螃蟹腮]就是上面图片中圆圈的位置,图中已经被清除了。众所周知,螃蟹鳃是螃蟹在水中呼吸的器官,同时也起着过滤水质的作用。螃蟹腮里面都是很小的脏东西,不能吃,把它清理干净。如果还是有人不知道它是什么,看看下图

图中2个红色圆圈就是螃蟹腮。当你打开螃蟹盖,你就可以看到它,把它挖出来扔掉。

[螃蟹心]螃蟹心不脏,但不吃的原因是螃蟹心属于大寒之物,伤胃。螃蟹的心脏位置很容易找到。当你打开螃蟹的盖子时,你可以看到一个黑色的膜状物,螃蟹的心脏在蟹膏和黑色膜状物之间。它是一个白色的六角薄片。看上面的图片,首先记住位置,然后看下面的图来记住形状。

看到吗?上面图片中的黑框是蟹心。直接把它挖出来。另外,不必一定要识别六边形形状。因为是炖出来的,所以模糊不清的。只要记住位置,找到蟹心。不要特别注意形状。记住是个白色薄片就行。

好的,我已经介绍了螃蟹身上的四个不能食用的地方。除去这些地方,我们可以慢慢享用美味的螃蟹了。你喜欢吃螃蟹吗?你以前知道这些地方不能吃吗?在吃螃蟹的时候有发生什么样的趣事呢?