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浙江长兴太湖大闸蟹节开幕

发布时间:2018-11-30 14:15 类别:大闸蟹新闻

“秋风起,蟹脚痒”,23日,2018中国·长兴(洪桥)第九届太湖漾荡大闸蟹节在浙江杭州举行的“农博会”上开幕,主办方现场安排了太湖漾荡蟹展示、太湖漾荡蟹评蟹会、特色展区等活动。

长兴县洪桥镇地处南太湖河网地带,有十几个百亩乃至千亩的天然湖泊,本地村民称之为“漾荡”。历史上“漾荡”中鱼丰蟹肥,其产出的河蟹以肉质滑嫩细腻,味道鲜香肥美而著称,在江浙沪等地区享有较高的知名度。为了振兴这一传统优质农产品,2003年9月当地河蟹养殖大户组织成 立长兴洪桥漾荡牌河蟹专业合作社,并成功注册“漾荡”牌商标。由于养殖过程中采用种草养蟹,投放螺蛳、微生物制剂改水等生态养殖技术,合作社所产的“漾荡”牌河蟹,野性品味天然纯真,受到高端市场的追捧。