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大闸蟹文化

  • 2019-07-05 09:23:39军阀不许民航发展,交通部长送去一袋大闸蟹,军阀必须发展民航

    军阀不许民航发展,交通部长送去一袋大闸蟹,军阀必须发展民航 晓正谈历史 今天08:03 四川军阀刘湘曾任国民革命军陆军一级上将,除了战绩出色,他还是当时颇负盛名的美食家,好吃的习性众所周知... [阅读全文]

  • 2019-07-05 09:14:17大闸蟹背上的牛脚印,都是蛤蟆惹的祸

    不知道大家吃大闸蟹的时候有没有发现,大闸蟹身体扁平,颜色青灰色,背部有个凹陷,真的跟牛脚印特别像。长辈的典故里说,开天辟地时,水牛、螃蟹和癞蛤蟆都住在天上,相互之间十分友好。一天,... [阅读全文]

  • 2019-07-05 09:13:59最爱吃阳澄湖大闸蟹的是哪里人?

    临近中秋 ,商场上各种月饼早已铺开了阵仗,各色包装、各种馅料让人眼花缭乱。而一种属于金秋的时令美味也已经在实体商铺、网络电商上火爆开售。 每年中秋国庆时节最不能忘的美食就数大闸蟹了,... [阅读全文]

  • 2019-07-05 09:11:42这个季节的阳澄湖美哭你!

    说起阳澄湖,你就想起大闸蟹,说明你已经是名合格的吃货,但是你不是一个合格的文艺青年,俗话说得好,不会吃螃蟹的文艺青年不是一个好司机!正值春光无限好的阳澄湖你知道已经美成什么样了吗?... [阅读全文]

  • 2019-07-05 09:09:24蟹之传说螃蟹与蛤蟆的故事

    蟹之传说螃蟹与蛤蟆的故事 螃蟹身体扁平,颜色青灰色,背上还有一只牛脚... [阅读全文]

  • 2019-07-05 09:08:05大闸蟹的3种 美 好寓意

    大闸蟹作为2017年礼品可是颇有寓意的。首先它味道鲜美、营养丰盛,煮熟后全身通红,象征 鸿运当头 !其次第一个吃螃蟹的人被誉为勇士,象征着勇敢无畏、改革创新的可贵精神。 八方来财 古人常用... [阅读全文]

  • 2019-07-05 09:07:52【蟹】之寓言小故事

    螃蟹在树林里迷了路.遇到青蛙,问道:青蛙哥哥,到河边去,怎么走? 青蛙指着前面说:你一直往前走,一会就到达河边了. 螃蟹走了老半天,还是没走到河边,后来,螃蟹遇见了青蛙,指责道:你害得我好苦,走了... [阅读全文]

  • 2019-07-05 08:49:16谁在吃大闸蟹

    个别人物法则:社会流行浪潮的发展过程都类似,是由少数人驱动起来的。而这类人往往擅长社交,在同类中有影响力。 一大波KOL袭来 沈宏非在吃,欧阳应霁在吃,殳俏在吃,以上算是美食界的所谓意... [阅读全文]

  • 2019-07-04 08:46:18大闸蟹漫谈之——背腹披甲胄

    螃蟹身披硬甲的特点,早在先秦就有记载。《礼记檀弓》中提到 蚕则绩而蟹有匡 ,意谓蚕吐丝像织布而蟹甲像筐。而《周易说卦》在列举 离 卦的卦象时称 为鳖为蟹为嬴为蚌 ,孔颖达解释为 骨刚于外... [阅读全文]

  • 2019-07-04 08:46:04但得阳澄蟹, 不看菊花香

    清代大文学家李渔说: 蟹鲜而肥,甘而腻,白似玉而黄似金,已达色、香、味三者之至极,无一物可以上之。 李渔真是知蟹之人,他以如此简练的语言概括出了大闸蟹致美味道的核心: 鲜 字是大闸蟹最... [阅读全文]