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一场秋雨一层凉。连续两天淅淅沥沥的秋雨，让西北内陆的兰州，也沉浸在一片薄凉之中。但兰州好食者的口腹之欲则被“晨报易购阳澄湖大闸蟹”挑逗得火热起来。一只正宗阳澄湖大闸蟹零售价28元！6只精选级阳澄湖大闸蟹只卖168元！兰州大闸蟹的江湖，因为晨报这样的叫卖声，风生水起。

心急的兰州美食者这样问：“你们宣传得这么热闹，阳澄湖大闸蟹开始捕捞了吗？今年中秋能吃上正宗大闸蟹吗？”最近几天，类似这样的咨询电话，不断打进晨报易购直销处。兰州人眼下最关心的一个问题就是：今年中秋家宴上，能否吃到正宗阳澄湖大闸蟹？

无蟹不秋 自古有之

团圆欢聚 皆为盛会

刘若愚《明史记》中记载了当时流行于宫廷的食蟹法，“（八月）始造新酒，蟹始肥，凡宫眷内臣吃蟹，活洗净，用蒲包蒸熟，五六成群，攒坐共食，嬉嬉笑笑。自揭脐盖，细细用指甲挑剔，蘸醋蒜以佐酒。或剔蟹胸骨，八路完整如蝴蝶式者，以示巧焉。食毕，饮苏叶汤，用苏叶等件洗手，为盛会也”。短短百字，将吃大闸蟹的时令、烹饪方法、佐料配伍、吃法技巧，描述的纤毫毕现。

“无蟹不中秋”，受制于路途和运输，鲜美的阳澄湖大闸蟹，原本也就限于上海、江浙地区。现在，这种趋势则已经完全蔓延开来。兰州，更因众多美食者的追捧，成为阳澄湖大闸蟹的销售高地。究其原因，“物以稀为贵”是一大原因，而中秋佳节，家人围坐一桌，细细品味膏黄丰腴的阳澄湖大闸蟹，这种团聚和亲情氛围，才是兰州人最为看重的。

美食福地 会吃不会挑

晨报易购 保质也保量

讲究的兰州好食者担心着：“人家都说，秋风起，蟹脚痒，正是菊黄蟹肥时。但我会吃不会挑，怎样才能选到好的正宗阳澄湖大闸蟹呢？”因为牛肉面羊羔肉，兰州成为了地道的美食福地。但是对于“江湖气息特别浓”的阳澄湖大闸蟹，众多的兰州好食者，还是有些会吃不会挑的担忧。而兰州晨报的“订单直销”模式，或许会彻底打消这些疑虑。

兰州晨报通过“订单养殖产地直销”模式获得的这5000份阳澄湖大闸蟹，2年时间里。嬉戏于阳澄湖中央1005亩水域中，这里有小鱼小虾与螺狮等备受大闸蟹喜欢的饵料，还有专门的蟹老板精心喂养，大闸蟹在这里前后共计退壳26次，才能长大成熟。捕捞期，养殖场还要聘请有十几年养蟹经验的选蟹师，对成熟的大闸蟹进行十选三的筛眩数道工序完成，精选级的阳澄湖大闸蟹再次分批分次通过空运抵达兰州，途中历经6小时。保质保量更为领“鲜”一步。

8种选择 丰俭由人

订单直销 “蟹”逅实惠

“今年的阳澄湖大闸蟹开湖捕捞上市，肯定能赶上中秋节！”苏州阳澄湖大闸蟹行业协会秘书长严金虎如是说。“晨报的订单直销，只有一个目的——让更多的兰州人品尝到产地正宗、脂膏丰腴的阳澄湖大闸蟹”。一个又一个好消息，让一众兰州美食者放心不少。

而为了兑现“让大闸蟹从苏州阳澄湖湖区到兰州市民餐桌的无缝对接”，晨报易购近期推出的一系列亲民销售方式，就显得更加诚意十足：阳澄湖大闸蟹论个卖，一只零售价只卖28元！同时168元、280元、380元、600元、1000元、2000元、3000元、5000元八个级别的订单直销卡，也在火热销售中。广大读者甚至可以足不出户，动动手指，拨打销售热线，晨报易购就将全城免费送卡送货上门。