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秋风起，蟹脚痒;菊花开，闻蟹来 ，每年金秋时节，都是吃大闸蟹的好季节。大闸蟹的味道鲜美，掰开蟹身，满溢的膏黄无论是视觉上还是味觉上都是极其强烈的冲击，一口下去，蟹香四溢。皇小鲜大闸蟹作为蟹中佼佼者，其蟹身玉白剔透、蟹肉鲜香肥甜、蟹柔嫩清香，蟹腿肉纤维更足，食之沁人的醇香从舌尖升至头顶，洋溢于全身的满足感是滋味和情怀的升华。

金秋消费新食尚，助力大闸蟹产业

每年金秋时节都是螃蟹黄多油满之时，有食家言 秋天以吃螃蟹为最隆重之事 。一家人围坐在一起，品蟹尝鲜，畅聊天地，其乐融融。但这一人间美味得来却不容易，在上市之前，皇小鲜需要坚守180天，从蟹苗投放到标准化养殖，全程呵护大闸蟹的成长。

以蟹言谢，大有不同。大闸蟹作为具有传统文化属性的美食，不仅味道鲜美，更是以蟹言谢，表达情意的绝佳之选。皇小鲜大闸蟹，提前预定这一份极致鲜美，势必让你送出送出文化感、仪式感。

标准生态好蟹

吃大闸蟹，首先要学会辨别什么是好蟹!古往今来，无数食客老饕将评判优质大闸蟹的标准具体归纳为 青背、白肚、黄毛、金爪 。符合这一要求的大闸蟹，必定是好蟹无疑，而皇小鲜大闸蟹，更是只只膏黄肥美、蟹肉饱满鲜甜，被一众饕客誉为 品质好蟹 。

好水出好蟹，对于蟹苗培育同样适用。皇小鲜优选生态环境优良的水域进行蟹种培育，并由性状优良的种蟹繁育成的蟹苗。通过严选的蟹苗，会被投放到皇小鲜优选水域，严守黄金放养密度800～1200只/亩。皇小鲜养殖水域，湖水碧波荡漾、水草丰富，水质天然呈弱碱性，自然条件得天独厚，非常适合大闸蟹的生长。始终坚守严苛的水质检测标准，保证大闸蟹有一个自然、平衡的生长环境。

优质的产品，有赖于匠心打造。皇小鲜的蟹农们通过二十年以上养蟹经验的积累，精心配比大闸蟹饵料，除了在饲料里加入玉米、小麦、豆粕和小鱼，还要加一些大蒜，防治肠道疾病，最重要的一点，绝不使用任何药物。

蟹苗需要在皇小鲜养殖基地里生长超过6个月，经历4-5次脱壳过程，并全程得到蟹农及技术专家的细致呵护。皇小鲜大闸蟹，不仅具有 青背、白肚、金爪、黄毛 的特征，而且十肢矫健、膏黄肥满，是无数食蟹老饕的品质之选。

皇小鲜优选海鲜

对于资深吃货而言，除了金秋时节的大闸蟹，还有一种鲜美也不容易错过海鲜。皇小鲜海鲜礼盒，甄选了来自全球的数十个国家的高品质鱼、蟹、虾、贝，奉献一场饕餮味觉盛宴。海鲜产品均来自纯净无污染水域，甄选世界不同海域的特色海鲜。精致的礼盒，传统的文化，一个礼盒满足对美好的所有幻想。

皇小鲜，品质水产助力行业发展

皇小鲜作为星农联合旗下品质水产升级品牌，一直以来都深受广大饕客的喜爱。皇小鲜以 科技水产、安全水产、标准水产、品质水产 为品牌核心宗旨，在加工生产方面，坚守 自己不吃的坚决不奉客;良心即食品安全 为第一核心产品理念，努力为中国消费者带来更高品质水产消费新体验，推动水产产业的生态化发展，以及水产消费新食尚在中国的普及。

皇小鲜将互联网思维根植于现代水产产业链，在产业链上游：通过输出养殖技术来提高养殖户单位品质产能、帮助水产加工制造业盘活存量加工和提升产业加工效率为价值己任;在产业链下游：通过产品标准化、科学规范化来降低损耗成本、提升终端效率为价值己任。

养蟹容易，但是养好蟹难，皇小鲜始要用金打造的牌品质，带动行业不断进步与发展，也在为行业可持续性发展贡献着自己的力量。距离皇小鲜大闸蟹2019年上市还有2个多月的时间，皇小鲜始终专注品质水产，给消费者奉送只只好蟹，期待今秋成就您的大闸蟹饕餮盛宴。