大闸蟹网

阳澄湖畔的璀璨明珠，航天英雄费俊龙的家乡，大闸蟹的故乡—巴城镇，是一个有着2500年历史的水乡古镇，地处沪、沪、湖、苏、锡、常、通、杭、甬九大工业旅游文化名城中心，位于风光秀丽的阳澄湖东岸。巴城因湖而秀美，因蟹而闻名。说起阳澄湖大闸蟹，不仅名声享誉海内外，而且还曾与两代领袖有过交往缘分。1958年，巴城人民精选了20对大闸蟹，进京敬献毛主席品尝，随后不久，主席委托中共中央办公厅秘书室写来回信表示感谢。1998年金秋时节，江总书记亲临阳澄湖，视察了大闸蟹的人工养殖后，饶有兴致地将挂在墙上的横幅“秋风响、蟹脚痒，金秋正是吃蟹时”的俗语,改为“秋风响，蟹脚痒，金秋正好吃蟹黄”的佳句，成为了一段美谈。

大闸蟹以阳澄湖为最爱，而阳澄湖大闸蟹尤以巴城大闸蟹为最尊，其原因是巴城处在阳澄湖东湖地带，湖水较浅，水质清澄，地势低平，水草丰盛，大闸蟹生态环境更佳，故巴城大闸蟹有“上品中的上品”之称。阳澄湖大闸蟹营养价值高，每100克蟹内，含蛋白质4克、脂肪5.9克、碳水化合物7克、热量139千卡，雄油雌黄，各具特色，肉质细嫩，鲜美丰腴。巴城大闸蟹早就成为上海市民的最佳美食，大户人家更以能品尝巴城大闸蟹为荣。上世纪二十年代，巴城成了阳澄湖大闸蟹的产销集散地，上海淮海中路永隆食品公司、山西路菜市场以及云南中路老田顺、福州路王宝和酒店等著名商号都竞相销售阳澄湖大闸蟹，并为巴城阳澄湖大闸蟹做了霓虹灯广告。1954年，国务院在上海锦江饭店专设蟹宴，招待世界70多个国家和地区的外宾，宴会上所用的螃蟹均是巴城选送的，使巴城阳澄湖大蟹名闻中外。

这几年来，巴城镇依托阳澄湖蟹文化节，一方面弘扬传统文化，另一方面突出了“一只蟹”、“一朵花”、“一支笔”三个特色文化。“一只蟹”带动了三产旅游业的蓬勃发展；“一朵花”培育了昆曲艺术新苗；“一支笔”体现了全国民间书法之乡的文化内涵。“阳澄湖美，巴城蟹肥”，为使更多的游客知晓和享受到这一人间美味，巴城镇自1997年开始，每年推出巴城阳澄湖蟹文化节，依托文化的内涵，促进三产业的蓬勃发展，到目前为止，已成功举办了11届蟹文化节。作为蟹文化节的重要组成部门，巴城镇从一开始就把传统文化融入到旅游美食的休闲文化之中，每年一届的蟹文化节都有出彩之举。真正做到以蟹传情、以蟹会友、以蟹招商，在长三角区域乃至国内外取得了显著的宣传效果，随之，阳澄湖大蟹和巴城的名字一起蜚声海内外。

1997年昆山巴城阳澄湖蟹文化节

1997年5月首个大闸蟹交易市场建成后，当年10月25日至11月5日，举办了首届大闸蟹节。

1997昆山巴城阳澄湖蟹文化节充分发挥巴城镇及阳澄湖地区独特的自然资源，通过举办蟹文化节，使各界人士和广大消费者进一步了解巴城的蟹文化，品尝名扬中外的阳澄湖大闸蟹，游览阳澄湖旅游度假区，参观有关房地产开发成果，从而丰富人民群众的物质和精神文化需求。

蟹文化节期间，领导嘉宾们不仅参加了隆重的开幕式，还观看了文化展示活动，并游览了景点，领略了巴城的自然风光和旅游资源和历史人文内涵，也品尝了地道的阳澄湖蟹宴。同时还举办了房地产开发的专题研讨会。这次活动的举办，给与会嘉宾留下了深刻的印象和良好的口碑。

作为阳澄湖大闸蟹的主产地，地方政府在发展蟹经济的同时，重点放在销路上，正确地把销售重点市场定在了上海。因此在筹划举办首届蟹文化节的时候，首先想到了与上海媒体的合作，志在通过媒体的宣传，从而打开上海的市场，为此，首届蟹文化节是由巴城镇人民政府与上海电影电视（集团）公司、上海新闻报社、上海人民广播电台联合举办的。正是通过这一有效的途径，使上海人在脑子里深深地扎下了“要吃蟹，到巴城”的概念，极大地提高了度假区的知名度，取得了良好的社会效益和经济效益，也为今后的蟹经济链的发展奠定了良好的基矗

1998年中国苏州巴城阳澄湖蟹菊文化旅游节

在1998年菊花盛开季节，中国苏州巴城阳澄湖蟹菊文化旅游节在美丽的阳澄湖畔如期举办。这次蟹菊文化节在首届蟹文化节的基础上，突出了“品蟹赏菊”这个主题，因此除了分别在上海举办了新闻发布会，在巴城阳澄湖畔进行了开幕式和招商说明会暨旅游项目签约仪式外，精选了上千盆各色品种的菊花，摆成各种造型，举办了菊展，吸引大量的游客伫足观赏，拍照留影。文化节上，还增加了不少互动的节日，这其中有文化站精心编排的蟹舞及猜谜活动。

所有的谜语中有不少是与螃蟹与菊花有关的，什么“骨头骨脑骨眼睛,骨脚骨手骨背心。”、“从头到脚硬盔甲,走起路来横着走,张牙舞爪八只脚,两把利剪真吓人。”、“口吐白云白沫，手拿两把利刀，走路大摇大摆，真是横行霸道。”、“八只脚，抬面鼓，两把剪刀鼓剪舞，生来模行又霸道，嘴里常把泡沫吐！”等，这些文字内容各不相同的谜语，它们却有同一个谜底，那就是螃蟹。还有“瓣儿弯弯像卷发,寒风冷雨它不怕。百花凋谢它开花,中秋时节到万家。”这就是菊花。歌舞与猜谜活动的举办，使主办方与嘉宾游客之间的距离一下子拉近了，结下了深刻的友谊。

文化节上，还在巴王纪念馆举办了蟹史展览，详尽的资料，使大家了解了蟹的习性，特别是蟹的回游，使得处在阳澄湖东湖的巴城出产的大闸蟹成为最上品；同时在城中园举办了评弹晚会；在风情园内举行了蟹宴，晚上又组织观摩捕蟹、夜游阳澄湖等活动。

这次蟹菊文化艺术节组织上很重视，盛市有关领导都出席了活动，十多家新闻媒体作了报道，使闻名遐迩的阳澄湖大闸蟹产生了更广泛的影响。

1999年昆山巴城阳澄湖蟹菊文化节

1999昆山巴城阳澄湖蟹菊文化节依托阳澄湖独特的资源，隆重推介和宣传阳澄湖旅游度假区，促进了地方经济的进一步发展。本届蟹菊文化节于当年的10月在阳澄湖度假区举办。依然突出了“蟹菊”这个活动主题，在上年活动项目的基础上进行了进一步的充实和丰富，取得预期的效果。

2000年昆山市巴城阳澄湖蟹菊文化节

2000年昆山市巴城阳澄湖蟹菊文化节以“天下第一蟹城”为切入点，张扬蟹文化。蟹文化节从9月28日至10月28日，历时30天，不仅举行了开幕式，还举办了书画比赛和花卉盆景菊花展。

为了突出新意，还精心制作了巴城历史、阳澄湖自然风光及有关识蟹、养蟹、吃蟹、画蟹、说蟹的专题片及介绍阳澄湖大闸蟹的图片、文字专栏等，在各旅游景点播放和巡回展出，使中外游客领略到传统的蟹文化，品尝到正宗的阳澄湖大闸蟹，为进一步开发巴城的旅游资源，奠定了坚实的基矗

蟹文化节上还推出了一个重点成果，那就是由中国作家协会会员陈益撰写的，第一本全面反映阳澄湖大闸蟹的《蟹经》。此书共分15个标题，对阳澄湖大闸蟹的习性、捕捉、美食等进行了详细的描写，全书总字数7万3千字，首次印数7000册，在文化节上进行了首发，产生了广泛而又深远的影响。为了更好地发挥文学书箱的作用，《蟹经》在2004年进一步作了补充修改，再版后的《阳澄湖蟹经》在港、澳、台及海外大量发行。

2001年巴城阳澄湖大闸蟹节暨昆山旅游招商专场会

2001年的蟹文化正合昆山开展旅游招商活动，为此，2001年巴城阳澄湖大闸蟹节与昆山旅游招商专场会合并举办，一方面充分发挥阳澄湖品牌优势，做大做足蟹文章；另一方面，又以蟹文化节为载体，以阳澄湖风土人情为题材，开展了“赏蟹、识蟹、话蟹、捕蟹、品蟹”等趣味性的普及活动，推介以生态旅游新干线的 “蟹之旅”。

赏蟹、识蟹，让游客从外型上真正掌握正宗阳澄湖大闸蟹的形态；品蟹让游客真正品尝到正宗巴城蟹的内在品质；话蟹让人知道大闸蟹的名字由来及生活习性；捕蟹则增加了游客的兴趣爱好，更加深了对阳澄湖和巴城的印象。

通过一系列活动的举办，使得来巴城的游客是越来越多，当年创出了单日3.5万人次的最高人流量和单日3200辆车次的最高车流量纪录。据统计，从9月份到年底，游客总量达到25万多人次，逐步形成了“阳澄湖美，巴城蟹肥”的这块金字招牌，巴城也迎来了前所未有的繁荣。

2002年中国昆山巴城阳澄湖蟹文化节

2002年中国昆山巴城阳澄湖蟹文化节以挖掘、弘扬阳澄湖大闸蟹的文化内涵为目的。活动期间，不仅举行了开幕式文艺演出，还邀请到了上海百名书画家，汇聚在风景秀丽的阳澄湖畔，围绕蟹文化这个主题，举办了金秋笔会。名家们是“八仙过海，各显神通”，精心创作大量与阳澄湖和大闸蟹有关的书画佳品。名家们创作的这些书画精品，除在蟹文化节上展出外，还以《上海百家作品集》的书名被结集出版。书与画一样，成为了赠送嘉宾和具有较高收藏价值的精品。当年，仅国庆黄金周就接待游客10.8万人次,实现门票收入216万元，使更多的游客了解了阳澄湖，了解了大闸蟹，了解了巴城。

江苏省旅游局副局长陈人羽，上海市文联副主席李伦新，上海电视台台长朱咏雷等嘉宾，昆山市委书记张雷、市长王竹鸣，苏州市旅游局副局长韩先云等领导应邀出席了开幕式。

2003年中国昆山巴城阳澄湖蟹文化节

2003年中国昆山巴城阳澄湖蟹文化节继续以大闸蟹为载体，进一步推介和宣传阳澄湖旅游度假区，期盼吸引更多的客源，吸引更多的客商。

艺术节期间，除举办了文艺演出，还增添了蟹王蟹后评比和在上海的系列推介活动。蟹王蟹后评比是对全巴城所有的养殖户、经营户和餐饮业主公开的比赛活动，只要在规定的时间里，把自己手上认为是最大的公蟹或母蟹带到会场就能参加比赛。比赛的当天，由工作人员把大家送上来的蟹一一过秤，从中选出一只最重的公蟹评为蟹王，同样最重的母蟹就是蟹后，随后进行隆重的颁奖仪式。这一活动的举办，使得养殖户在蟹的品质上下功夫，更加注重科学养殖，从而使巴城出品的阳澄湖大闸蟹档次更高，品质更好，也更受消费者的好评。这样的蟹王蟹后评比活动在以后的每年蟹文化节中都有举办，效果确实不同反响。

与蟹王蟹后评比活动一样，当年还在上海港汇广场进行了推介活动。阳澄湖旅游公司主动与上海旅游节组委会取得联系，精心制作了“阳澄湖美 巴城蟹肥”花车，参加了上海旅游节开幕式的花车巡游展示活动，使更多的上海人，在自己的家门口，就了解了阳澄湖边有个美丽的巴城镇，也知道了巴城阳澄湖大闸蟹是所有大闸蟹中的精品。

为更好地宣传蟹文化，做足做好蟹经济这篇文章，本着“文化与经济共赢”的目的，还举办了“魅力阳澄湖、疯狂大闸蟹”有奖征文活动，并将优秀征文续集出版了《笑螯巴城》一书。时任昆山市委书记的曹新平欣然为征文选萃本《笑螯巴城》作序，在序文中写道“阳澄湖是文化，巴城是文化，大闸蟹也是文化……文化和经济是相辅相成的，经济是基础，文化是内涵，经济是形，文化是神，形神兼备，无往而不胜。只有注入文化的内涵，经济发展才是可持续的”。这段饱含哲理的文字，不仅高度概括了文化与经济的相互关系，更充分肯定了巴城在弘扬蟹文化上所取得的成效。

2004年中国昆山巴城阳澄湖蟹文化节

2004年中国昆山巴城阳澄湖蟹文化节继续以做足蟹文章为出发点，不仅精心制作了“阳澄湖蟹故乡”花车，在上海旅游节上进行巡游，同时还以“一蟹三鲜”的造型进行了方阵表演，从阵容到形式都较上年有了很大的改变为，给人以耳目一新的感觉。

在风景俊秀的阳澄碧玉公园（现为阳澄湖水上公园）内还举办了 “江、浙、沪、港”龙舟赛，真正体现了阳澄湖的亲水效应。随着裁判员的一声令下，队员们在喧天的锣鼓声和湖岸观众的呐喊声中，使出全身的力气，龙舟在阳澄湖里飞速前行，把比赛气氛带到了最高点，这也是历届艺术上首次融入体育竞技元素，为蟹文化节增添了一个新的亮点。

那年的另一个亮点，那就是举办了摄影赛。邀请了日本摄影家协会常务理事斋藤康一、上海市摄影家协会副主席兼秘书长王榕屏、江苏省摄影家协会副主席兼秘书长沈遥、江西省摄影家协会主席宫正及苏州市摄影家协会主席陈健行为代表的摄影名家与爱好者，他们汇集巴城，以美丽的阳澄湖风光及巴城老街、人文历史、古韵今风等方面，对巴城进行了全方位、多角度的拍摄。这些照片经过精选后，由上海市摄影家协会、江苏省摄影家协会及巴城镇政府主编，出版了“阳澄湖美、巴城蟹肥”摄影作品集。

在艺术节上，还推出了“蟹乡欢乐周”， 传统的节目“蟹王、蟹后评比活动”等照常进行，真正让游客融入到节日的气氛中。苏州、昆山领导出席了开幕式，中央、省市新闻媒体都进行了报道。当天蟹经济取得了业务总收入6.14亿元的业绩。

2005年中国昆山巴城阳澄湖蟹文化节

2005年中国昆山巴城阳澄湖蟹文化节暨纪念中国电影百年华诞——“我最难忘的百部中国电影” 评选，在巴城阳澄湖水上公园举行。东方电影频道总监陈雨人、新浪网华东地区总经理顾蒙特、著名导演、制片人江平、著名电影艺术家秦怡、刘德凯、仲星火、于本正、著名导演李歇浦、江海洋等参加了活动。这么多著名的电影人汇集到阳澄湖边，给巴城增添了无限的魅力。

文化节上，不仅在上海市进行了“巴城传说”的巡游表演，还在上海南京路、江宁路等黄金地段举行了“阳澄湖美，巴城蟹肥”街头小景展示，同时举行了昆山阳澄湖名人文化村奠基仪式和“纪念中国电影百年华诞”巴城电影展。

昆山阳澄湖名人文化村是巴城镇为展示地方历史文化而作的一项重点文化工程，是阳澄湖水上公园内融现代与古典于一身、集人文与自然与一体的景观空间。项目占地面积96.38亩，总投资约1亿元人民币，兴建建筑面积达18429.89平方米。文化村落建筑群以明清园林建筑风格为主，分为名人工作及文化作品展示区、旅游文化展示区、名人寓所区等村落内文化气息浓郁，配套设施齐全，建成后，不仅是充分展示民间优秀传统文化的重要平台，也将成为昆山阳澄湖旅游度假区又一亮点，为娱乐休闲和各种文化活动提供新的场所。

在宣传推介上，推出了由中央电视台著名节目主持人赵忠祥作解说的电视宣传片《蟹道》和精选阳澄湖美景制作的《巴城•阳澄湖湖•蟹》画册。通过活动的推介，为巴城镇特色经济发展注入强大动力，形成“以蟹办节，以节兴游，以游强镇”的良好效应，进一步推进巴城经济持续发展。据不完全统计，全年共接待游客113.5万人次，以大闸蟹为主的特种水产交易额达8.5亿元，餐饮营业额9.65亿元。

2006年苏州昆山阳澄湖蟹文化节

2006年苏州昆山阳澄湖蟹文化节以为充分挖掘蟹文化内涵，整合巴城乡土文化资源，放大阳澄湖品牌效应为目的，以蟹传情、以蟹会友、以蟹招商，打造实力巴城，特色巴城，和谐巴城为指导思想，举办了由江苏省文联、昆山市人民政府主办，江苏省书法家协会、江苏省美术家协会、昆山市文联及巴城镇政府承办的“小康昆山书画名家邀请展”。中国书协顾问、省书协主席尉天池、中国书协副主席、省文联副主席、省书协副主席言恭达、省美协副主席朱葵、范保文、赵文元等省市著名的书法家、美术师一百零四人，他们挥毫泼墨，留下了珍贵的墨宝，最终结集出版了画册。

为了扩大宣传面，还在《中国文化报》“品牌文化周刊”专栏刊登了“走进蟹故乡--江苏昆山巴城镇”系列文章；在中央电视台十套“百科探秘”栏目播出了“走进蟹故乡—江苏昆山巴城镇”电视专题片播映；在阳澄湖水上公园广场举办了2006年苏州昆山阳澄湖蟹文化节开幕式，邀请了马季、巩汉林等全国著名的相声、小品大师进行了专场演出，值得一提的是，马老在完成巴城的演出后，回到北京没多久就因病离开了人间，巴城的表演成了他在公开场合的最后一场演出。

值得一提的是，2005年10月12日，巴城的航天英雄费俊龙与队友一起驾驭神六飞天，费俊龙在为祖国争得了荣誉的同时，也成为了巴城人民值得骄傲的英雄和榜样。为了宣传好航天精神，2006年的蟹文化节开幕式上，特地邀请了航天英雄费俊龙的父亲费长宝、母亲钱阿玲一同参加。

2007年苏州昆山阳澄湖蟹文化节

2007年苏州昆山阳澄湖蟹文化节围绕壮大经济总量、做足产业特色工作为目标，以蟹文化节活动为主线，整合文化资源，发挥生态优势，丰富发展内涵，全面展示新形象，进一步提高巴城影响力、凝聚力和竞争力。参加了2007年上海国际旅游节花车巡游，举行了2007年中国互联网大会网络文化建设论坛和2007年昆山巴城金秋经贸招商活动——项目签约仪式，并在阳澄湖水上公园广场举办了2007年苏州昆山阳澄湖蟹文化节开幕式暨“《乡村大世界》走进蟹故乡——巴城”文艺演出。

中央台的乡村大世界是第一次走进巴城，走进蟹故乡，为了能在全国观众面前充分展示这条以蟹为代表的经济产业链，镇党委政府高度重视组织和协调工作，分别在阳澄湖水上公园内的米罗咖啡店旁的广场上，建起了分会场，依托东阳澄湖的美丽风光为大背景，举办了一声由巴城镇自发组织的文艺演出，把本地的传统节目，如打连厢、唱山歌、划龙舟、螃蟹舞等具有水乡特色的歌舞一起搬上了荧屏，同时还在主会场上表演了昆曲《牡丹亭》名段“游园”，让更多的人在知道巴城就是蟹故乡的同时，也了解到巴城的文化底蕴。

同时还在阳澄湖水上公园落月满塘景区进行了为期2个月的自贡灯会，在巴城老街举行了玉峰古文物展览馆、巴城蟹文化博物馆、江南雕刻馆的开馆仪式。可以这么说，巴城蟹文化博物馆是从声像等方面，详细记述大闸蟹的习性、品质、美食文化、名人与蟹等方面的内容。虽说蟹文化博物馆面积并不大，却浓缩了从古到今，与蟹有关的文字、图片和声像资料，让更多的游客了解了阳澄湖大闸蟹。

通过蟹文化节等载体的宣传，2007年共旅游接待131万人次，实现业务总收入10.3亿元。

从1997年以来，每年都举办蟹文化节，一年一个特色，把蟹文章的内涵体现得淋漓尽致，营造了“要吃蟹到巴城”、“巴城就是阳澄湖，阳澄湖就是巴城”的美食休闲氛围，从而吸引八方宾客前来赏湖、食蟹、购蟹、休闲、旅游，有效地带动了全镇旅游饮食经济的增长。据不完全统计，仅去年以大闸蟹为龙头的旅游美食文化，为巴城人创下了10多亿元的收益。真正形成了“以蟹办节，以节兴旅，以游兴镇”的良好效应。

2008年苏州昆山阳澄湖蟹文化节

2008年苏州昆山阳澄湖蟹文化节紧紧围绕率先发展、科学发展、和谐发展目标要求，挖掘优势资源，塑造品牌形象，以文化活动为载体，以经贸洽谈为主题，彰显阳澄湖蟹故乡个性、魅力和活力，加强对外经济合作与文化交流，努力提高巴城知名度和影响力，促进经济社会又好又快发展。并在昆山软件园报告厅举办了项目签约暨企业研发中心联合揭牌仪式，在阳澄湖水上公园广场举办了2008年苏州昆山阳澄湖蟹文化节开幕式文艺演出。昆山市委书记张国华，市领导沈黎明、孙优强、许庆龙、张雪纯、毛纯漪、周雪荣、杭颖、陈建叶、朱兴农、黄健出席开幕式。 开幕式结束后，梦工厂组合、凤凰传奇组合、“好男儿”吴建飞、笑星毛猛德等为数千中外嘉宾、游客及当地群众献上了一台精彩的文艺节目。数十名巴城书法爱好者也走上舞台，挥毫泼墨，共同为嘉宾现场创作书法长卷，展示地方特色文化。

2009年昆山阳澄湖蟹文化节

2009年昆山阳澄湖蟹文化节紧紧围绕率先发展、科学发展、和谐发展目标要求，挖掘优势资源，塑造品牌形象，以文化活动为载体，以经贸洽谈为主题，彰显阳澄湖蟹故乡个性、魅力和活力，加强对外经济合作与文化交流，努力提高巴城知名度和影响力，促进经济社会又好又快发展。

在开幕式上，举行了位于巴城老街的杨守松工作室、陈东宝笛馆揭牌仪式；杨守松先生向巴城老街、昆山小梅花戏曲团赠送了他撰写的《昆曲之路》；巴城的五位书法爱好者现场书写了不同风格的蟹字，一系列活动为今天的开幕式注入了浓浓的文化感和地方特色。 并与CCTV-7《乡土》栏目合作，举办了精彩的文艺演出，相声演员刘惠、刘全刚表演的《巴城数字多》让观众捧腹大笑，歌手孙悦劲爆的歌曲《怎么HAPPY》让现场动感十足，魔术师王禹把“画蟹”变成活蟹让观众目瞪口呆。但是现场人气最高的，还是昆山小梅花戏曲团的小演员表演的昆曲《牡丹亭》片段，俊美的扮相，有板有眼的唱词，让全场观众激动不已。