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话说，秋风起蟹脚痒，菊花开闻蟹来。每年9至10月正是大闸蟹满之时，所以有食家言：“秋天，以吃螃蟹为最隆重之事”。

这不，据京东大数据显示，仅9月3日京东生鲜大闸蟹超级单品日当天，大闸蟹累计销售总量突破33万件，共约270万只大闸蟹，比去年同期日均销售增长570%！

众所周知，大闸蟹的黄金生命周期是72小时。如何在这72小时内，为每一只大闸蟹保鲜，就成了摆在物流企业面前最大的挑战。对此，京东物流今年继续打造阳澄湖大闸蟹冷链解决方案，给大闸蟹“最冷的VIP待遇”！

首先，根据蟹农的出货时间，京东物流将从上午10点到晚上8点，安排2小时一次循环接货，保证当天出水的活蟹，在阳澄湖本地打单、快速包装分拣，马上进入配送环节。

在配送过程中，京东物流还可以根据阳澄湖大闸蟹的不同流向和配送需求匹配不同的运输方式：在华北、华中流向中使用高铁运力，发挥高铁收天气影响较孝稳定性较高的运输特点；在华南、西南、西北、东北流向，采用航空+冷链车的运输矩阵；在华东区内流向，则全程采用专业冷链车运输的形式。

除了增设运力、多种运输方式协调搭配，京东物流今年还增设航空路线，联合中国国际货运航空公司等深度合作 “大闸蟹头等舱”服务，时效至少可以提升3个小时！

目前，京东物流“陆空铁”联合的运输矩阵已经覆盖全国近300个城市，可实现48小时内送达，其中190余个城市更是可实现24小时内送达。

在更为关键的大闸蟹品控环节，京东物流还自主研发了大闸蟹溯源系统，从蟹苗投放到捕捞时间、再到包装时是否鲜活，全程透明可追溯。

同时，京东物流还在包装上下足了功夫，为大闸蟹量身定制了专用包装箱、专业冷媒（冰包、冰袋等）以及封箱膜胶带，同时提供全程冷链解决方案，从商品打包、分拣、配送，一直到消费者手中的每一个环节，均可实现24小时全程监控异常，确保温度可控、时效可控、品质可控。

作为中国最大的生鲜冷链电商宅配平台，京东物流冷链深耕多年，在全面开放的大格局下，其供应链优势必将分享给更多企业，助力企业降本增效。而我们能够享受到的美味，绝对不只是大闸蟹而已。