大闸蟹网

农历十月吃蟹好时节将至

还在吃“公三母二”标准的大闸蟹吗？

大一些的阳澄湖大闸蟹可以上桌啦！

每一只都膏厚黄肥，保证让你爱不释口

见习记者 傅丽

距离阳澄湖大闸蟹正式开捕已经有一个多月了，“公三母二”标准的大闸蟹还能满足你的胃吗？

是时候吃大一些的大闸蟹啦！

吃公蟹正当时

9月20日，阳澄湖大闸蟹正式开捕，吃货们不再舔屏止馋，翘首以盼的美味可以上桌享用了。

刚刚上市时的大闸蟹还比较嫩，“公三母二”标准的蟹适合尝鲜，不管是公蟹还是母蟹，只能吃到蟹黄，没有蟹膏。

可是，公蟹不就是吃它肥厚的蟹膏吗？

民间有“九圆十尖”的说法，距离大闸蟹开捕已经有一个多月了，十月公蟹性腺发育最好，黄肥膏白，蟹膏的口感丰腴圆润。

马上就是农历十月了，到了吃公蟹的好时节。这次，“钱报有礼”为大家准备了几款不同规格的阳澄湖大闸蟹，每只大闸蟹都有双蟹扣，保证品质。

喜欢吃大闸蟹的朋友们，快来选购哦！

吃蟹讲究方法

很多人吃大闸蟹，喜欢乱咬一通，反正吃的就是个鲜爽。其实只要耐心一点，吃大闸蟹也可以像女神一样优雅。另外，要用对方法。

首先，用剪刀将蟹脚剪下，放在空盘中。然后，打开蟹盖，用长柄勺挖出蟹黄，品尝肥美的蟹黄。再用镊子剔除蟹腮，把蟹身掰成两半，细品鲜美的蟹肉。最后，品尝蟹钳和蟹脚，蟹钳放凉后蟹肉和壳会自动剥离，用小锤子将蟹钳砸开，蟹脚可以用剪刀剪成三段，再用竹签剔除蟹肉。

迎着习习秋风，约上三五好友，蒸上一盘阳澄湖大闸蟹，美食和情怀都有了。

Tip：大闸蟹储存小窍门

大闸蟹如果一餐吃不完，可以将新鲜的大闸蟹用绳子绑好，放入垫了抹布的冷藏箱，此时，大闸蟹就会进入类似冬眠的状态。为了保证大闸蟹的活性，每隔12个小时左右，把大闸蟹拿到室温下，然后再放入冰箱，这样，大闸蟹可以保存2-3天。

阳澄湖大闸蟹礼盒一

规格：公蟹（3.0-3.4两）*4

母蟹（2.0-2.4两）*4

市场价：588元

有礼价：228元

阳澄湖大闸蟹礼盒二

规格：公蟹（3.0-3.4两）*5

母蟹（2.0-2.4两）*5

市场价：688元

有礼价：280元

阳澄湖大闸蟹礼盒三

规格：公蟹（3.5-3.9两）*4

母蟹（2.5-2.8两）*4

市场价：888元

有礼价：358元

阳澄湖大闸蟹礼盒四

规格：公蟹（3.5-3.9两）*5

母蟹（2.5-2.8两）*5

市场价：988元

有礼价：398元

阳澄湖大闸蟹礼盒五

规格：公蟹（4.0-4.5两）*4

母蟹（2.9-3.2两）*4

市场价：1288元

有礼价：538元

阳澄湖大闸蟹礼盒六

规格：公蟹（4.0-4.5两）*5

母蟹（2.9-3.2两）*5

市场价：1588元

有礼价：660元

阳澄湖大闸蟹礼盒七

规格：公蟹（4.8-5.5两）*5

母蟹（3.3-4.0两）*5

市场价：2588元

有礼价：980元