大闸蟹网

每到吃大闸蟹的时候，总会有一些传言流传在网上。前一段时间，就有传言称不少大闸蟹被喂食了避孕药养育。这让不少爱吃螃蟹的人对大闸蟹望而却步。

这些大闸蟹是否被饲养的人喂食过避孕药呢，专家则对这一说法表示了否定。专家表示，大闸蟹如果使用避孕药，可能导致蜕壳失败而死，而容易导致长不出蟹黄蟹膏。而失去了蟹黄蟹膏的大闸蟹，也就没有可以食用的空间了，自然也会影响销量，所以饲养螃蟹的人不会做这种杀鸡取卵的事情。也就不用担心会在大闸蟹中吃到残余的避孕药成分。

经过专家调查，的确会有一部分大闸蟹的饲养者在饲养过程中给大闸蟹喂食一些药物，但是这些药物基本上很少会在蟹体内残留，并且也不会影响食用。但是为了健康考虑，螃蟹最好还是用煮的方法食用，这样即便是有药物残留，也可以让其溶解于开水中，同样还能保持肉质的鲜美。