当前位置:大闸蟹网 > 大闸蟹文化 > 阳澄湖大闸蟹的成名之路 你知道吗

阳澄湖大闸蟹的成名之路 你知道吗

发布时间:2019-06-14 08:00 类别:大闸蟹文化

阳澄湖大闸蟹

阳澄湖大闸蟹的名气可谓是如日中天,在国内阳澄湖大闸蟹有着其他大闸蟹望尘莫及的地位。相比较于其他地区的大闸蟹,阳澄湖大闸蟹有着青背、白肚、黄毛、金爪的特点,而除了这些特点之外阳澄湖大闸蟹还有那些成名因素呢?

这就要先从上海说起,阳澄湖毗邻上海,而上海历来有吃蟹传统,市场需求庞大,所以上海成了阳澄湖大闸蟹最大的集散地。甚至很多不清楚情况的人还以为阳澄湖大闸蟹就是上海的呢。但名气也要实力来傍,光有名气而没有实力就想阳光下的泡沫,美丽只是昙花一现。阳澄湖大闸蟹经过这么多年的市场检验,可见其实力和名气是成正比的,也是不容小觑。这都是因为阳澄湖的水质比其他地方的要高出一筹,风景旅游区的环境才是阳澄湖大闸蟹得天独厚的优势。这点也是人们在听闻阳澄湖大闸蟹的名气之后仍然选择阳澄湖大闸蟹的原因了。

阳澄湖水域百里连绵、湖水碧波荡漾,湖面清醇入镜,湖底蕴含大量矿物质。湖底淤泥较少,砂石为主,水草茂盛,气候适宜,是大闸蟹生活生长的天然好场所。这里出水的大闸蟹营养丰富,味道鲜美,早就了阳澄湖大闸蟹的成名之路。