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澄湖大闸蟹不管是其美味还是独特鲜美的肉质，都当属蟹中之最了。其实，在食用的同时也有禁忌的，下面大闸蟹价格表小编就来为大家仔细讲讲，一起来了解下吧~

一忌吃死蟹：

食用死蟹可能诱发呕吐、腹痛、腹泻。除此之外，垂死的蟹也不宜购买。

二忌吃久存熟蟹：

存放的熟大闸蟹极易被细菌污染，因此，大闸蟹宜现烧现吃。万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方(最好是冰箱中)，吃时必须回锅再煮熟蒸透。

三忌喝茶水：

吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收。四忌吃柿子：切忌大闸蟹与柿子混吃，因为柿子中的鞣酸等成分会使大闸蟹中的肉蛋白凝固，可能引发呕吐、腹痛、肉蛋白凝固，可能引发呕吐、腹痛、腹泻等不良反应。

所以在我们日常的饮食中，食物之间也是会有禁忌和相生相克的说法，即两种食物搭配合理，会起到“相生”营养互补，相辅相成的作用。但是搭配不合理的话，看似营养丰富，味美，肉鲜的美食也有可能会给你的身体带来一定的伤害。俗话说，民以食为天，希望大家都可以品尝到即营养又健康的美味佳肴

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