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蟹肥膏黄时,“湖北大闸蟹”交出靓丽成绩单

发布时间:2015-11-08 09:45 类别:大闸蟹新闻

金秋蟹正肥,湖北蟹的成绩如何呢?记者从省水产局获悉,全省今年河蟹养殖总面积超过300万亩,主产区蟹苗投放量同比增加15%,预计全年河蟹产量将超过18万吨。9月份上市以来,全省河蟹批发市场平均价格达89元/千克、同比上涨8.1%,其中大规格(公蟹4两以上、母蟹3两以上)132.6元/公斤、同比上涨13.2%。

高标准养殖,保质保量价格涨

“公蟹20只装,9斤2两;母蟹30只装,9斤4两……”10月29日,仙桃市排湖渔场排北分场曾秋甫的鱼塘边,一片热闹。他刚起获的200斤大闸蟹,刚出水就被蟹贩子抢光。曾秋甫说,今年的螃蟹比去年“大一圈”,特别受欢迎。

好成绩不仅仅表现在仙桃,今年洪湖市小港3万亩虾蟹标准化养殖基地起捕平均规格为125克,预计今年产量3000吨、同比增长12.5%;监利县汴河镇12万亩虾蟹混养板块基地成蟹规格均超过125克,养殖产量同比增长10%;梁子湖、洪湖等大水面捕捞上市量也较去年同期增长10%。商品蟹无论是色泽、饱满度、活跃度还是肉质均较往年有明显提升。

湖北省水产局统计数据显示,9月份上市以来,湖北省河蟹批发市场平均价格达89元/千克、同比上涨8.1%,其中大规格(公蟹4两以上、母蟹3两以上)132.6元/公斤、同比上涨13.2%。

价格虽有所上涨,但今年湖北河蟹也是愈发肥美,全省河蟹养殖总面积超过300万亩,主产区蟹苗投放量同比增加15%,预计全年河蟹产量将超过18万吨。

在“养好蟹、养精品蟹”理念的指导下,我省大力推行河蟹标准化生态养殖技术,通过加强基础设施改造、池塘环境改良、投入品规范监管、病害测报预防等一系列措施,推动河蟹产量、质量稳步提升。

蟹苗本土化,释放养殖新红利

“海水生,淡水养”是河蟹的生育习性。我省虽然是养蟹大省,但因无合适的繁殖环境,螃蟹苗种一直从江浙引进。省河蟹产业技术体系专家汤亚斌介绍,我省螃蟹常年养殖面积约200万亩,每年需花10亿元到外地引进苗种。蟹苗经过长途运输,存活率不足30%,品质也会大打折扣。