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有些购买阳澄湖大闸蟹的人，不仅自己吃，而且还会用它来送人，但是送人的话，就要保证大闸蟹的新鲜了，那么怎样判断阳澄湖大闸蟹是否新鲜呢？下面就跟随阳澄湖大闸蟹价格客服一起来了解下吧~

1、拿起捆绑好的大闸蟹用手碰它的眼睛，看是否眨眼，眨眼表示鲜活。

2、取半盆水，把捆绑好的大闸蟹放入水中，看它的嘴巴是否吐气泡，吐气泡表示鲜活。(切记，不要把捆绑好的大闸蟹放入水中太长时间，因为水中氧气不足，大闸蟹会很快窒息而死)

3、碰大闸蟹的爪子，把最细小的蟹爪拉直，看是否很快自然弯曲，如果是自然弯曲表示是鲜活。

4、解开捆绑好的大闸蟹，看它是否爬行，能爬行表示大闸蟹很生猛。

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