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阳澄湖很快又要开湖了，阳澄湖大闸蟹相关的话题又被人们热议了起来，除了阳澄湖大闸蟹的品质，相信大家关注最多的就是今年阳澄湖大闸蟹的价格了。那么阳澄湖大闸蟹的价格是怎么定的呢，哪些因素会影响阳澄湖大闸蟹的价格呢？

市场需求直接影响大闸蟹的价格。阳澄湖大闸蟹需求比较大的市场主要集中在经济比较发达的一二线城市，在这些经济发达的城市人们的生活水平普遍都比较高，生活水平高了市场需求一般都会随着生活水平的提高而扩大，价格也会随之提升。

养殖成本的变动也会影响价格。阳澄湖的湖区养殖资源有限，场地租金每年都在上涨，养殖成本每年都在增加。每年的物价水平也是呈一个逐渐上涨的趋势，大闸蟹虽然属于高消费品有不错的盈利，但商家的饲养成本、运输成本和人力成本等也在逐年增加，这些成本的增加势必也会影响到大闸蟹最终的销售价格。

阳澄湖大闸蟹的价格不是一个商家就能决定的，每年的价格也都在变，当年的价格会受当年的产量市场行情等的影响，行业协会也会有一个调控。当然，阳澄湖大闸蟹属于高消费品，正宗阳澄湖大闸蟹的价格必然不低。