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阳澄湖大闸蟹深受欢迎的七个原因

又到一年中秋节前后,送未来丈母娘什么礼品好呢?所谓 秋风起,蟹脚痒 ,八月正值阳澄湖大闸蟹上市的时候著名的阳澄湖大闸蟹因味美、营养丰富等优势,受到众多食客的推崇。那么,阳澄湖大闸蟹到底还有哪些特点受到大家的欢迎呢?下面有请蟹庄缘小编为您大概介绍阳澄湖大闸蟹深受欢迎的七个原因。

   阳澄湖大闸蟹深受欢迎的七个原因如下:

  一.供求关系

  在以前,阳澄湖大闸蟹由于其价格高昂,是奢侈品,目前看来,这一情况已经在悄然发生着变化。经济发展了,人们的生活水平随之也提高了,在这一基础上,人们对生活质量,包括饮食上的要求也在发生着变更,过去的人吃不上大闸蟹,现在想吃就吃,走进市场都想买。

  二.单位送礼

  送礼,向来是国人联系情谊、表达友好的手段之一,有着无可取代的地位,但是,如今人人吃饱穿暖,送什么好像都不再稀罕,唯独送大闸蟹或者大闸蟹礼券不是如此,既好吃,又体面,有价值,因此细看每年的大闸蟹市场,有很大一部分交易额是处于送礼的需要。

  三.实效性

  和以前比较起来,现在的保鲜、运输技术是好得多了,不过,吃阳澄湖大闸蟹,追求一个 鲜 字,的确大闸蟹属于水产,保质期短,是不适合长途运输以及长久存放的,及时买,及时吃,吃完了还想吃,便再去买无形中,大闸蟹的销售变得非常紧俏。

  四.地域性

  按说,这阳澄湖大闸蟹全国有多个水域和湖区在养殖,总不应该导致物以稀为贵的场面,然后众所周知,吃大闸蟹,阳澄湖大闸蟹是第一选择,这是只在江苏养殖的蟹种,每一年捕捞数量有限,先到先得,久而久之这一名产名头也响了,也显得宝贵了,大家都争着吃。

  六.认知性

  这点是不必多说的,从上世纪九十年代起,阳澄湖大闸蟹的美名就已经传遍海内外,如今说到吃蟹,人们的第一反应基本都是:该选阳澄湖牌。是的,阳澄湖大闸蟹青壳、白肚、金爪、黄毛,蟹肉清鲜而有弹性,蟹黄蟹膏丰满,吃了阳澄湖大闸蟹蟹,在饮一口花雕老酒,那滋味,是公认的享受,花钱买享受,有何不可?

  七.价格因素

  不管怎么说,阳澄湖大闸蟹的价格还是偏贵,特别是阳澄湖大闸蟹,常常几百元只有三两只,令人感觉非常珍稀。价格高高在上,反而能引发人的消费心理,总是想一探究竟。另外,由于其公认价值高,礼品消费也就成了其中很大的一个份额。