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古时汉族的中秋宴俗，以宫廷最为精雅。如明代宫廷时兴吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后，众人围坐品尝，佐以酒醋。食毕饮苏叶汤，并用之洗手。宴桌区周，摆满鲜花、大石榴以及其他时鲜，演出中秋的神话戏曲。蟹醋搭配更美味

因为菊黄蟹肥秋正浓~秋风送爽中迈入农历八月，肥美的大闸蟹早已"横行"常德。甘香流油的蟹黄、白嫩鲜甜的蟹肉，让消费者馋得直流口水，食指大动。不是因为中秋节而吃螃蟹，而是因为这个时候的螃蟹最好吃。

蟹 与 谢 同音，而所谓 中秋月圆人圆 ，中秋佳节在中国传统节日中恰好是一个充满着浓情厚谊的节日。游子归来、走亲访友、好友小聚、表达心意 这一个 谢 字再合适不过了，而 谢 要怎么说出口送出手?作为谐音字的 蟹 就再也合适不过了。

送蟹，送感谢。感谢，敢蟹，敢吃螃蟹，既有感谢之意，又妙赞别人有开拓之举。为何螃蟹可以横着走路，因为有钳(钱)任性!

大闸蟹不仅美味，还是营养健康的上上之选。它是一种口味与营养兼具的佳肴，肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富。 是送家人 、送朋友、 送领导、员工发放福利的首选礼物。