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生态养殖既是提高阳澄湖大闸蟹成活率的有效途径，更是提高池塘养殖蟹品质的关键，营造一个良好的生态环境能最大限度地减少病害的发生，提高池塘养殖的经济效益。其关键技术如下：

一、水草种植

水草是组成池塘养殖环境的重要部分，是阳澄湖大闸蟹生长发育中必不可少的饵料来源和栖息蜕壳的安全保障。水草能吸收水体中无机盐和营养物质，净化水质，多品种的水草合理布局是阳澄湖大闸蟹生长快的重要保证，也是生态养殖过程中的关键组成部分。

水草种植品种有：苦草、伊乐藻、黄丝藻、轮叶黑藻、金鱼藻等，冬季清塘以后移植伊乐藻，集中管理，春季分植到整个池塘中，轮叶黑藻在开春刚发芽时移植，其它水草则根据具体情况和生长季节合理栽种，要求总体覆盖率达65%以上。

二、螺蛳投放

螺蛳也是阳澄湖大闸蟹生态养殖过程中的重要组成部分。它既是阳澄湖大闸蟹的天然饵料，也能净化水质，消化水底残余饲料。投放分二批，一、在幼蟹进塘后投放150公斤/亩，二、5 6月投放200公斤/亩。这一批是取自石臼湖的仔螺蛳，靠近塘口，保证了螺蛳的成活率且防止带入有害生物或有害药物。

三、蟹种投放

投放当地培育的幼蟹，每公斤25-30只，选择优质、健康、附肢健全、规格整齐的幼蟹。放养当地高品质的蟹种是养殖成功和规格大的关键因素。

四、蟹塘套养

套养青虾、鳜鱼及适量花白鲢是池塘高效经济的补充。在2月底投放人工繁育的幼虾，每亩6-7斤，鳜鱼苗在5月底6月初放齐，每亩数量20尾左右，要求体质健壮、腹部饱满、规格5厘米以上。花白鲢适量，主要是起调节池塘水质作用。

五、饲料投喂

以动物性饲料为主，植物性饲料为辅。动物性饲料以鲜活小杂鱼为主，辅以小麦、玉米、豆饼等，小杂鱼一定要新鲜，腐败变质饲料禁止入塘。投饵量根据幼蟹生长蜕壳的变化而增加，前期为总质量的5%，逐渐增加到10%，高温季节少喂或不喂动物性饲料。投饵要定时、定位、定质、定量，以第二天清晨检查略有残余为吃饱标准，再决定增加或减少和调整饲料的搭配。

六、水质管理技术

在蟹种投放前要培育池塘水的肥度，这一过程一直延续到水温增加到20℃左右为止。实践证明前期池塘水保持一定的肥度还能预防蟹塘顽症-青苔的生长。养殖中后期要求水质清新、溶氧高，定期加水或换水，池塘水位根据设置到高温季节最高水位而逐渐抬高，期间定期换掉一部分池水。

定期使用微生物制剂调节水质，在微生物制剂原液买来后可自己配比培养8-10倍，配比方法为100斤冷开水+1.5斤红糖+0.7斤食盐+1.0斤黄豆磨成豆浆+微生物制剂原液，这样既可加大用量彻底改良水质同时也大大节省了成本。