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如何辨别大闸蟹的鲜活程度

(1)首先看蟹的眼睛，弹在外面的，用手碰一下有反应的就是活的或者用手扒一下蟹的小爪子，有反应的也是活的。再可以把绑好的蟹直接放入水中，看有没有吐泡泡，能吐泡泡就是活的。

(2)若无反应，可以把蟹的绳子解开，用水冲一下，看蟹是否有反应

(3)如仍无反应立即和我们联系，并拍照为证，拍照时请把蟹肚子朝上，掰开蟹脐，以方便确认。 【大闸蟹网】

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