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每年中秋节前后一个月期间，各大电视，报刊，网络，媒体都张贴满了阳澄湖大闸蟹的广告，大闸蟹在中秋着实的又火了一把，但是到底是什么让阳澄湖大闸蟹这几年每年都如此火爆受欢迎呢？

大闸蟹的文化底蕴丰厚 ， 我们中国自古以来，一直都有吃大闸蟹的习惯，另外，大闸蟹还受到很多文人骚客们的喜爱，李白曾赞道： 蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台 。章太炎夫人曾说： 不是阳城蟹味好，此生何必住苏州 。鲁迅先生也感叹到； 第一次吃螃蟹的人是很令人佩服的，不是勇士谁敢去吃它呢？ 一只小小的八爪大螃蟹，却引来如此多的人偏爱赞叹，还有如此丰厚的文化底蕴，相比其他的美食来说是不是要高贵的多呢？

还有阳澄湖大闸蟹的品牌已经享誉国内外，像日本和台湾香港人都非常的喜爱吃阳澄湖大闸蟹。双节的到来，更是让大闸蟹更加的火了。每年中秋国庆，都是丰收的季节，这让我们收获到了亲情以及友情。我们都会选择送一些礼来表达我们的情意，送家人送亲友，大闸蟹确实是一个不错的选择。向往年我们一般都选择送烟酒，送月饼，先不说烟酒对身体的害处，单单是我们自己每年收到的烟酒月饼都堆积如山，更是迟懒得吃，所以我们在选择的时候是不是会有另做打算呢？而且在如今三高的社会现象下，大闸蟹相对于烟酒月饼来说，自然要适合的多且健康绿色的多。