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洄游是大闸蟹得以存续的基础，在大闸蟹大约两周年的生命历程中，一般要经历两次洄游过程。一次是降河洄游又称生殖洄游，是指在繁殖季节，成熟的雌、雄蟹从淡水湖、河游往河海交汇处的半咸水域繁殖后代的过程；一次是溯河洄游，是指河蟹的幼体借助潮汐的作用从河海交汇处逆江而上，到湖泊等淡水中生长发育的过程。

秋风响，蟹脚痒 ，每年的霜降前后便是大闸蟹进行生殖洄游的时候，这时成熟的雌、雄蟹便会成群结队的奔向海淡水交界处的浅海地区。次年的 3 月前后，约两周龄的雌、雄蟹在那里交配。完成交配后雄蟹相继死亡，抱卵的雌蟹在幼体孵出后也陆续死亡。与此同时，从蟹卵开始，新一代的生命过程又开始了