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阳澄湖大闸蟹吸引了全国各地的食客，作为一个地道的阳澄湖大闸蟹粉丝，会对于每一个时期的阳澄湖大闸蟹都着迷。阳澄湖大闸蟹的魅力在于，它不同的时间的味道也是略有不同的，而体会美食的乐趣也就在这里，可以不断的去发现美食中的奥妙。这也难怪，鲜盖百味的阳澄湖大闸蟹不论任何时候都是无上的美味，任谁能够抵挡的了呢？

阳澄湖大闸蟹的诗句描写众多，也难怪文人墨客对于阳澄湖大闸蟹如此的钟 爱。那橘红色的蟹黄、白玉似的脂膏、洁白细嫩的蟹肉，造色、味、香三者之极，想必任谁也是无法控制对阳澄湖大闸蟹的喜爱了。每年阳澄湖大闸蟹都吸引了众多的食客前来，在阳澄湖畔一品阳澄湖大闸蟹。那些在水中捞上来的阳澄湖大闸蟹马上开始制作，鲜味十足，真叫一个带劲。

每年，当秋风姗姗而来，您觉得身上的单衣略显不足的时候，也就是阳澄湖大闸蟹上市的季节了。这个时候的阳澄湖大闸蟹最为肥美，蟹黄蟹膏都鲜香满溢。农历的九十月份是阳澄湖大闸蟹最好的季节。这个时候的阳澄湖最为热闹，阳澄湖水产资源十分丰富，阳澄湖盛产七十种淡水产品，桂鱼、甲鱼、白鱼、鳗鱼、清水虾、大闸蟹为"湖中六宝"，其中素有"蟹中之王"美称的阳澄湖清水大闸蟹更是驰名中外。就是这种蟹中的明星，为阳澄湖带来了旅游资源并拉动了当地的经济发展。