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发布时间:2019-06-21 08:45 类别:大闸蟹食谱
盐烧蟹的做法菜系及功效:川菜 活血化瘀食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 祛痰食谱 工艺:烧
盐烧蟹的制作材料:主料:螃蟹500克
辅料:淀粉(玉米)15克
调料:盐5克
盐烧蟹的做法:
1. 将螃蟹洗干净,斩件控干水,放淀粉拌匀;
2. 将炒锅内油烧热,放入蟹炒匀,撒上精盐、30克水,加盖炯至水干,炒匀盛盘即可。
食物相克螃蟹:螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻.
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