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大闸蟹配姜茶的原因

发布时间:2019-06-12 09:31 类别:大闸蟹食谱

吃大闸蟹后要喝一杯姜茶,这是众所周知的,但是为什么呢?喝姜茶有什么好处了?下面就来了解一下吧。

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用少许的茶叶,再加几片去皮的生姜,这样一起用水煎,就是我们所说的姜茶了。不要小看它这么简单,但是作用可多了:温肺止咳,温中止呕,解鱼蟹毒,解药毒,发汗解表。而且对伤寒、咳嗽、流感等也有很显著的治疗效果。在英国,他们把姜茶当作一种饮料,而且深受许多人的喜爱勒,和我们中国人治感冒所喝的姜汤差不多。做法非常的简单,在泡茶的同时放上一节新鲜的姜,加上糖焖上十多分钟,他们的姜茶就做好了。

那么大闸蟹要配上姜茶的原因也就不言而喻了。因为大闸蟹是一种寒性的食物,所以啊这种美味的东西有些人是无福享受的哟,比如脾胃虚寒的人是不宜吃大闸蟹的;但是喝姜茶能够驱寒,而且还有利于消化。对身体是有很大的好处哟。所以我们才会给大闸蟹配上姜茶的。不管身体好不好,在吃完大闸蟹后都要喝一杯姜茶来驱寒。