大闸蟹网

记得自己小时候，，每到九十月份，螃蟹是餐桌上必不可少的美味之一。而其中的阳澄湖大闸蟹更是蟹中精品，它的蟹黄和蟹膏吃进嘴里更是香甜可口，与普通的稻田蟹是有很大的差别的。它的蟹脚品尝一下，爽滑而不油腻，香甜可口。真乃是人间美味呀。还有那火红的两只大蟹钳，你掰开其中的一只，展露在你眼前便是它那洁白的肉。咬上一口肉质细腻而不失弹性。?

记得七岁那年，母亲带我到饭店里去吃饭，点了一份 香辣蟹 。那是我第一次见到这么大的大闸蟹，足足有碗口那么大，味道辣丝丝的，真是美味极了。

可是现在与过去就大不相同了，大闸蟹在很早以前就被各种大饭店小酒馆所选用。他们的做法也是有很多种，比如有香辣蟹、清蒸蟹、水煮蟹等等。其中的味道那就更不用说，真的是美味佳肴埃

每当我路过饭店，总因能闻到那熟悉的蟹香味而 望蟹兴叹 啊！以前自己去水产市场去买大闸蟹，很多都是缺胳膊少腿的。而现在不一样了，随着时代的发展现在人工养殖的蟹也越来越多，现在走在街上就有很多大闸蟹的专卖店；有时候就感慨终于不像以前那样 望蟹兴叹 了。