大闸蟹网

回想以前老一辈的，他们所吃的苦，所受的罪是何其的多，而现在年龄越来越 大了 ，身体是不怎么的好 ，所需要补充的营养也是很多的 。

钙是人体内含量最多的一种无机盐，它约占人体重量的1.5%～2.0%，其中99%存在于骨骼和牙齿之中。另外，1%的钙大多数呈离子状态存在于软组织、细胞外液和血液中，与骨钙保持着动态平衡。

阳澄湖大闸蟹肉中含有许多维生素，他还有的维生素A，要比其他动物要高，维生素B2比肉来食品高出5-6倍，与鱼类相比，要高出6-10倍，与蛋类相比高出2-3倍。维生素B1及磷的含量是一般鱼类的6-10倍。每100克大闸蟹可食部分含蛋白质17.5克，脂肪2.8克，磷182毫克，钙126毫克，铁2.8毫克。中医对蟹的药用价值认识有悠久的历史，在《随息居食谱》记载：“补骨髓，滋肝阴，充胃液，养筋活血，治疽愈核，所以阳澄湖大闸蟹是非常适合老人补钙食用的。

阳澄湖大闸蟹所含的营养是何其的多，针对老年人是补充营养的首选食物。

但是也要在此说一下，营养丰富同时吃蟹也是要看个人情况以及吃蟹时同时不能吃什么食物。