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大闸蟹新闻
- 2019-07-04 08:43:32阳澄湖大闸蟹与六月黄不为人知的内幕
所谓 六月黄 ，即指 童子蟹 ，这些刚刚经过第三次脱壳的雄性 童子蟹 ，体重一般在2两左右，具有外壳脆、内壳软、腥味重、肉质丰满的特点，六月黄主要是吃公蟹，以壳薄肉嫩黄多著称。 六月黄本身... [阅读全文]
- 2019-07-04 08:37:12好吃的六月黄来咯
在这燥热的夏天里，有一种鲜味悄然而生，分分钟挑战饕客的味蕾，那就是 六月黄 。 六月黄 每到农历六月以后也就是公历七八月份上市，是刚刚经过第三次脱壳的螃蟹，体重一般不足2两甚至更小些，... [阅读全文]
- 2019-07-03 07:48:00谣言止于智者 关于大闸蟹的谣言
谣言一：吃蟹黄致癌 一篇名为《美国卫生局叫停华人吃蟹黄，因为其可能致癌》的文章广为流传。其实纽约市卫生局的消费建议并非针对螃蟹或蟹黄，而是由于纽约当地工业污染严重，建议不要食用或有... [阅读全文]
- 2019-07-03 07:45:36才到夏天，就想着秋天的大闸蟹了
食欲随着季节流转，每到什么时节自然而然就会想起要吃什么。然而，没有一种时令食材，能够像大闸蟹一样，让人期盼得那么久那么深沉。 秋风起了又起，第一箱大闸蟹终于送到了。 迫不及待地开箱，... [阅读全文]
- 2019-07-01 19:36:23大闸蟹，你的烦恼、我的美味！
近些年，美国亚洲鲤鱼泛滥、德国大闸蟹横行霸道、新西兰小龙虾肆虐、丹麦生蚝泛滥成灾、古巴百万螃蟹大军横行 看到这个消息，中国的吃货们真的坐不住了！时刻准备着 义气挺身 ，甚至愿意漂洋过... [阅读全文]
- 2019-07-01 19:34:07吃了这么多年阳澄湖大闸蟹，你可能没买对？！
对于吃货来说，一年中最美好的季节莫过于吃完小龙虾就吃大闸蟹，虽说距离中秋还有2个多月，但大闸蟹预售已经开始了！ 中秋之际，正是阳澄湖大闸蟹一年中最繁忙的时节，因为这时也是阳澄湖大闸蟹... [阅读全文]
- 2019-07-01 19:33:21提蟹近在眼前，阳澄湖大闸蟹开湖时间倒计时！
钟爱大闸蟹的消费者一定了解阳澄湖大闸蟹是有自己的开湖时间的，在阳澄湖开湖以前所谓的“阳澄湖大闸蟹”均为假冒品，既然这个时间节点如此重要，那么阳澄湖开湖时间是什么时候？ 开湖后，购买... [阅读全文]
- 2019-07-01 19:31:04太湖大闸蟹“人放天养”计划正式启动
2018年，省太湖渔管办按照中央省委、省政府部署，启动4.5万亩太湖围网拆除工作，至今年4月底，水上围网养殖设施100%拆除。为促进湖泊渔业转型升级，省太湖渔管办围绕“提质增效、减量增收、绿色... [阅读全文]
- 2019-07-01 19:27:31大闸蟹：我们眼中的美食，外国友人眼中的讨厌鬼
世界上最爱大闸蟹的当数中国人。作为一种百金难求的 超级美味 。大闸蟹近年来尽管身价倍增。消费者却依然趋之若鹜。但有趣的是，同样是大闸蟹，在欧洲许多国家却被视作 可恶的入侵生物 而被恨得... [阅读全文]
- 2019-07-01 19:25:12六月也是大闸蟹的季节
阳澄湖水深，阳澄湖大闸蟹的水更深。大闸蟹好像天生就要金贵，背上都是H，所以我老说这是Hermēs出的吗？ 每年从农历六月起，基本上嘴馋的就停不下来了，因为没长大的、能嚼壳的螃蟹基本上可以... [阅读全文]
