大闸蟹网

花蟹冬瓜汤

材料

花蟹1斤，冬瓜1斤，姜，料酒，盐

做法

1.将冬瓜切大块。

2.花蟹洗刷干净切件。

3.起油锅，下螃蟹翻炒一下。

4.加料酒、水、冬瓜。

5.水开十分钟即可，加入盐调味。