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再过一段时间阳澄湖大闸蟹就要开捕了，这对爱蟹之人来说是一个很大的好消息。不过对于一些不是很懂大闸蟹的人来说，挑蟹就是就是个老大难问题了。很多人会对公蟹母蟹哪个好吃感到疑惑，当然这也是一个仁者见仁智者见智的问题，不过要想味蕾获得更美好的味觉体验，在挑选大闸蟹的时候还是有一些细节需要注意的。

公蟹母蟹的区别

一般吃蟹的人是按照时间来判断公蟹还是母蟹好吃的。通常是九月吃雌蟹十月吃公蟹，也就是说九月份的时候母蟹比较好吃，因为这个时候母蟹黄比较多，吃起来也比较美味；到了十月份，公蟹的膏就比较多，所以喜欢吃公蟹的吃货一般会选择在这个时候吃公蟹。

大闸蟹公蟹好吃还是母蟹好吃，大家也可以按照这些有经验的人的习惯去选择。不过，就像有的人说的，爱吃螃蟹的人，不管公蟹还是母蟹都会有他们喜欢的地方，不管公蟹母蟹也都会去吃，而不爱吃螃蟹的人公蟹母蟹在他们嘴里可能会没有什么区别的吧。

说起公蟹母蟹哪个好吃，想必大家也会想了解一下公蟹母蟹哪个比较贵吧。一般就市场情况来说，公蟹普遍要大只一些，所以同样规格母蟹会要比公蟹贵一些。不过，不同的时间段价格也是有所区别的，十月份的时候公蟹比较好吃，公蟹就会比较紧俏，相应的价格也会上涨。因此大闸蟹公的好吃还是母的好吃或者大闸蟹公的贵还是母的贵这样的问题，在不同的前提下也是有不同答案的。