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大闸蟹做法之盐烤大闸蟹

发布时间:2019-06-18 08:52 类别:大闸蟹食谱

秋高气爽,蟹肥膏黄,这款盐烤蟹,非常干香,原汁原味!特此推荐给喜欢吃蟹的朋友们。

做法

1.剪掉身份证,把大闸蟹洗干净;

2.放到锡纸上,撒上盐,粗盐最好了;

3.用锡纸将大闸蟹包裹起来;

4.烤温上升到250度后,用加热过的海盐覆盖好大闸蟹;

5.将烤盘放入COUSS CO-3503烤箱, 10分钟即可出炉。

小贴士

海盐一定要选用粗颗粒的,不可用细盐。烤10分钟就可出炉,烤太久了蟹脚就唆不出肉来了。