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六月黄美食

随着端午小长假的远去，眼下已是六月中旬。六月份的天气，总是阴晴不定，一会儿热的要死，一会儿又下起大雨，雨量不大，时间也不长，但是最近几天，接连下了几场雨，烦闷的天气也随着下雨而凉快了下来。

这样的天气对于大闸蟹来说可是十分舒适的，当前，大闸蟹正处于最关键的第四次换壳期，充沛的雨水及适合的气温，保障了其良好的生长状态。

当前大闸蟹正处于大闸蟹生长过程的最关键时期，对生长环境的水量和水温的要求十分苛刻。 降雨太少或太多，都不利大闸蟹生长。今年入梅以来，阳澄湖地区时晴时雨，充沛的降雨，保证了大闸蟹生长环境的水位；同时，间隔的晴天也确保了养殖的水温，为大闸蟹的生长和发育提供了有利条件水温在二十六七摄氏度时，最适宜大闸蟹生长。

业内人士也认为2019年阳澄湖大闸蟹长势良好，价格也可能要进一步的往上涨，但是大闸蟹虽然说说贵不是很贵，但是也不便宜，正宗的阳澄湖大闸蟹最起码都要100多元，这样的再一涨价，可能就要失去了一些平民市场了， 所以今年的价格还是有待考究的~

今年的蟹季，大闸蟹网大闸蟹与您不见不散！