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八月中旬了，九月还会远吗？九月主打美食之一阳澄湖状元蟹。小螃蟹从阳春三月经历日晒雨淋、风吹雨打逐渐成长到9月中旬，完成光荣使命，为人类美食增添一道亮丽食谱。

等到下个月吃蟹佳时，蟹宴餐桌必不可少黄酒助兴已成传统时，随着改革开放，如今人们生活水平提高，美味的搭配与吃法又有了新高度，威士忌配大闸蟹，可谓蟹季时节时髦吃法，想不想尝试下今年苏格兰著名威士忌搭配大闸蟹的新鲜尝试呢？

威士忌味道绵延起伏，与大闸蟹的浓郁高调可谓是相辅相成，既可以适用于品蟹的任何阶段，也可以用作提味的引子。配菜酒威士忌以水割饮法，与苏格兰水稀释成18 ，与各色蟹菜相佐，浓度适口，独特烟熏味与蟹肉的甘甜相得益彰，亦为菜色提升了的鲜美。可见阳澄湖大闸蟹已经越来越被大众宠爱。

当然，面对如今忙碌的社会，快节奏的生活，人们选择最原汁原味简单的清蒸吃法也是很不错的选择。（大闸蟹网大闸蟹礼盒里面有自带小包调料、螃蟹销售前也多是清水加以过滤干净的只要用自然水简单加以冲洗即可）

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