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秋天是大闸蟹最最美味的时候。尤其是现在~10月底到11月是吃母蟹的时候，11月中下旬到12月是吃公蟹的时候

今年可能是蟹友最快乐的一年吧。大闸蟹价格特别低~而且气候温暖螃蟹生长周期长，质量也很好~

在淘宝买螃蟹很多年，没少吃亏上当，今年找到了靠谱的商家，顺顺利利的拿到螃蟹，而且个个饱满完全不少分量~

阳澄湖什么的已经不那么重要了，干净又好吃的螃蟹能端上餐桌才是根本~

每年都是用紫苏叶来蒸螃蟹，去腥还能驱寒，但是今年每种，也不好买到，所以就换上了薄荷和罗勒~

添加了不一样的香草，给大闸蟹不一样的味道吧~

到底有多特别，买一份回家放上香草蒸了才知道哦~

材料：大闸蟹4只，罗勒10g，薄荷5g

蘸汁：姜末10g，大红浙醋20g，蜂蜜5g，生抽2g，香油3g

做法：

1，大闸蟹洗干净，放到蒸笼里，四周塞好香草。

2，蒸锅上汽，把大闸蟹放进去，中火蒸15分钟

3，蘸汁混合好，再配上一杯黄酒或者水果酒才是完美的螃蟹宴哦~

淡淡的香草味，厚厚的螃蟹黄儿~再配上一杯酸梅酒~这下午茶也太豪华了~

最最重要的是蟹黄~多的也太幸福了~

螃蟹们~等着我来吃你们吧~