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大闸蟹和这些食物相克,你知道吗?

螃蟹不能和什么一起吃

1、红薯

烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃,有的可能腹泻,甚至有的可能得结石情况。

2、蜂蜜

之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜,考虑是主要这两种食物都是凉性的,胃肠道不好的人很容易腹泻。

3、梨

与柿子道理相同,吃完螃蟹后不能吃梨,陶弘景的《名医别录》中记载: 梨性冷利,多食损人 。和下面讲到的柿子一样,梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易伤人肠胃。

4、花生

花生性味甘平,脂肪含量达45%,是属于较为油腻的食物。油腻之物遇冷利之物易致腹泻,所以吃完螃蟹不能吃花生,肠胃虚弱者尤应牢记,不要贪一时口腹之欲而伤身。

5、兔肉

吃螃蟹不能吃兔肉,同食会导致食物中毒。

6、柿子

在《饮膳正要》中就已经记载了。螃蟹和柿子都是寒凉之物,所以两者一起吃容易伤及脾胃,体质虚弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,会凝固为鞣酸蛋白,不容易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。