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大闸蟹新菜

澳门文华东方酒店皇牌食府御苑餐厅为配合大闸蟹季节，由即日起至十一月三十日期间诚意推出精选美馔套餐，让宾客与三五知己，齐来以蟹佐酒，享用丰腴美味的精选大闸蟹菜式。

除传统蒸原只大闸蟹外，行政总厨夏可德及中菜行政主厨林连有更合作炮制大闸蟹美馔套餐，将御苑餐厅中西文化共融的独有特色发挥于菜式上。大闸蟹美馔套餐菜式包括：

莞茜蟹肉酥配法国血橙

西兰花汤配水晶蟹饺

大闸蟹肉炒鲜奶

青柠紫苏叶雪葩

蟹粉扒银雪鱼

腊牛面肉配蟹味脆豆腐

姜汁奶冻配柑橘雪葩