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大闸蟹美食六月黄

六月，天的气息开启了无处不在的模式，热浪汹涌而来，一浪接一浪。在这个燥热萌动的季节里，各种河鲜海鲜也跟着悄然而来，纷纷爬上人们的餐桌。

喜欢吃螃蟹的朋友也渐渐耐不住寂寞了，目光开始滋溜滋溜的在各种蟹身上晃荡，肚子里的馋虫彻底被激活。在这六月伊始的时候，关于螃蟹的话题，我想再也没有其它蟹能比得上 六月黄 了。

在大闸蟹的一生中，会有10多次蜕壳的过程，每一次的蜕壳都代表着一次成长，而 六月黄 正是大闸蟹进入成熟期，由 青少年 走向成熟的中间阶段。虽然尚显稚嫩，但已经有了油膏的 六月黄 ，其鲜美的滋味让人尝之难忘，被奉为夏日湖鲜中不可不尝的佳品。

因为是未成熟的大闸蟹，所以不能用 青背白肚 的成年膏蟹标准来要求它。 六月黄 的腹部呈黑褐色，和 塘蟹 有些像，以手轻触，可以发现它的蟹壳较薄，蟹脚的手感也偏软，面对外来的压力，只是虚虚地晃一下大钳，不像秋风吹过之后的那般张狂，看上去并不具有多少威胁性~

大闸蟹网今年也会从苏州养殖基地捕捞少许的 六月黄 给大家尝鲜，具体上市时间及价格等信息请及时关注我们的官方动态！