当前位置:大闸蟹网 > 大闸蟹食谱 > 大闸蟹做法之风味茄汁蟹
发布时间:2019-06-13 09:04 类别:大闸蟹食谱
风味茄汁蟹材料:
番茄沙司,大闸蟹,洋葱。
风味茄汁蟹做法:
1.大闸蟹肢解(过程一带而过),去腮,并冲洗干净。
2.把蟹块沾干粉入油锅炸。
技巧:
要沾满干粉,否则蟹肉一入油锅就炸飞了,油温保持在六成,中火炸熟即可,螃蟹很容易熟的,别炸过火。然后把洋葱剁细末,入油锅煸炒出香味,加入番茄酱,盐等调味料,下炸好的螃蟹,翻炒均匀即可。
下一篇:大闸蟹做法之电饭锅蒸大闸蟹 上一篇:大闸蟹有哪几种经典吃法
大闸蟹网 由 Ailab Team 技术团队提供技术支持! www.dzx5.com
Copyright ©2010-2019 版权所有