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俗话说 春困秋乏 ，在逐渐炎热的夏天，人们总有点乏力困顿的感觉。为什么一到了夏日的午后会有乏力的感觉？是睡眠不足的原因还是营养不良？有专家说，夏日犯困并不是一种病，是因为天气的变化导致的暂时生理现象。那么，如何才能缓解这种情况呢？这就需要我们平时在饮食上多注意，要常吃一些有营养的食物。说到有营养是食物，就不得不说虾蟹类了。鱼虾蟹当中含有蛋白质和多种维生素，都是人体所必需的。夏季多吃鱼是非常好的选择。阳澄湖大闸蟹不仅味道鲜美，而且营养均衡。对我们容易犯困的人来说是一种很好的滋补品。

蟹类中属阳澄湖大闸蟹最好，滋补力强。大闸蟹的做法有许多种，例如清蒸大闸蟹、香辣大闸蟹、红烧大闸蟹、大闸蟹炖豆腐等等。特别是大闸蟹炖豆腐这道菜，不仅营养丰富，还可以预防儿童佝偻病、老年骨质疏松等症状。大闸蟹搭配豆腐更有营养，因为豆腐含有丰富的钙元素，大闸蟹含有蛋白质，当豆腐遇上大闸蟹可以提高豆腐的营养价值，有助于人体对钙的吸收。