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清蒸大闸蟹，原生态的吃法

发布时间：2019-06-14 08:08 类别：大闸蟹食谱

清蒸大闸蟹

还记得那个秋季，窗外依稀的下起了秋雨，真是一场秋雨一场风埃这时候我不禁地感叹，如果这时候来几只大闸蟹吃吃，那真的是很惬意埃话还没说完，妈妈就说中午就有的吃了，看到你前几天说大闸蟹，就知道你想吃了，就偷偷的买了一份，给你surprise，嘿嘿，感谢妈妈！

中午前，我就一直围在妈妈的身旁，看妈妈细心的蒸大闸蟹。做法其实蛮简单的，把大闸蟹洗干净后，直接清蒸就好了，刚好店家赠送的调料包，可以在水里放一包紫苏包来去腥，放上蒸笼，大闸蟹肚皮朝上，放点姜片，直接上锅蒸个二十多分钟就可以了。在清蒸的过程中，能够闻到淡淡的香草味还有大闸蟹的蟹香味，真的有点迫不及待的想吃了。

哇，大闸蟹终于开锅了，看到满满的黄和膏，真的是太激动了。一口气吃了好几只，味道真的很鲜很美味，原生态的吃法，真的很棒，妈妈也称赞很好吃呢，清蒸吃更健康哦！能在这个秋雨的季节，吃上几只大闸蟹，想想就觉得温馨，尤其是和家人一起享用这大闸蟹的美味。

秋风微凉，一到这个时候，总是少不了大闸蟹的美食，各种花式的吃法,爬满整个餐桌上，不知你们在这个季节，有没有品尝到美味的大闸蟹呢，相比大闸蟹的各种吃法，我觉得还是清蒸的大闸蟹好吃，美味健康，吃法不仅简单而且更能保留大闸蟹的原生态本色，你认为呢！

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