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独家秘方

吃大闸蟹少不了蘸醋，

当然，吃了螃蟹就完了吗？

今天小编再来给大家推荐姜茶汤圆的独家秘方，别慌，吃完大闸蟹，我们还有它！

吃蟹配生姜，可以杀菌并且抑制蟹的寒性。

这款姜茶汤圆，是吃蟹的绝佳伴侣哦~小编这就奉上做法~准备姜茶材料：80克姜、100克黑糖汤圆材料：200克糯米粉、25毫升油、15克糖、120毫升冻水、100毫升热水 Step 1：把姜皮削去并切片。Step 2：将热水加进搅拌碗内，加入糯米粉拌匀，然后加入糖、冷水及油。用手搓粉团至幼滑，再搓成小球（如需要可加额外的糯米粉）。Step 3：在锅内煮沸大约500毫升水，加入姜片及黑糖煮大约10分钟直至糖完全溶解

Step 4：将水灌注入另一锅内，煮沸，加入汤丸，煮至汤丸浮上水面。Step 5：最后，捞起汤丸放入姜茶内，再煮多两分钟，趁热享用　　怎么样，学会了吗？不多说，我们先找到正宗阳澄湖大闸蟹在哪里买！先预定好哦。